KENAPA KAMU HARUS MEMILIH KOPI?

“Kenapa milih kopi? Pertanian ‘kan nggak harus kopi?” “Cinta, kayaknya.”  SETIDAKNYA itulah sepotong percakapan antara Ben dan Brie di film Filosofi Kopi 2 yang sedang tayang saat ini. Pertanyaan yang hampir sama sering singgah kepada saya. Orang-orang kerap…

71 Shares

KEBAIKAN SECANGKIR KOPI DI PAGI HARI

Banyak yang tak sadar bahwa minum kopi di pagi hari lebih dari sekedar ritual. Minum kopi di pagi hari memiliki sejarah seperti yang telah saya tulis di artikel sebelumnya. Dan tahukah kamu bahwa…

36 Shares

7 KEJUARAAN KOPI BERGENGSI DUNIA

Kopi bukan hanya menarik ketika dibicarakan. Tapi juga saat dilombakan. GELIAT perkembangan kopi dan dunianya yang semakin mekar setiap tahun membuat minuman ini kini bukan hanya sekedar “minuman” tapi juga sudah sebuah…

2 Shares

4 PERSIAPAN YANG PERLU DILAKUKAN SEBELUM CUPPING

Selain mempersiapkan peralatan, tidak ada salahnya untuk juga mempersiapkan diri sendiri sebelum melakukan cupping. KOPI itu kaya rasa dan aroma, satu varietas dengan varietas lainnya punya ciri dan karakternya masing-masing. Karakter setiap…

22 Shares

PERSINGGAHAN TERBAIK BERNAMA THE SUCCULENTS COFFEE

Mencari kedai kopi di sebuah kota asing adalah permainan paling menyenangkan saat saya melakukan perjalanan. Kedai-kedai kopi yang saya temukan bisa saja menjadi persinggahan paling manis yang membuat susah lupa. DUA hari terakhir…

‘PIKNIK’ DI WARUNG KOPI KLOTOK YOGYAKARTA

Kali ini mari abaikan kopi spesialti dengan gelombang-gelombangnya yang menjadi-jadi. Mari nikmati kesederhanaan yang bersahaja ala Warung Kopi Klotok yang sensasinya asyik dan berbeda. SAAT saya mengabari teman-teman saya yang berdomisili di Yogyakarta…

SUBSCRIBE

Subscribe today to get daily emails about your favorite recipes

1352 38
1190 3
2042 2
1128 14
1773 3
2150 4