Pernahkah pergi ke kedai kopi tanpa sengaja dengan suasana yang sangat baru di benak kita,…
PEREMPUAN DALAM SEJARAH KOPI
Bicara soal kopi pasti tak bisa lepas dari peranan perempuan yang sedikit banyak melekat erat…
RITUAL NGOPI SEHABIS BULAN PUASA
Ramadan usai dan saatnya kembali ke rutinitas ngopi yang sama seperti sebelum bulan suci tiba. Lalu adakah perubahannya? SAYA tidak tahu bagaimana para peminum kopi aktif lainnya mengalami berubahan ritual ngopi ini pascaramadan.…
APA ITU KOPI KOBOI?
Kopi campur telur sudah biasa. Kalo kopi campur cangkang telur bagaimana? BICARA soal kopi, tentu tidak melulu soal specialty. Ada banyak kopi di luar specialty. Anda boleh saja ahli dalam menggunakan beragam…
POPOLO COFFEE: PERTEMUAN ANTARA ‘PEOPLE’ DAN ‘COFFEE’
Kedai ini muncul sebagai daftar teratas yang ramai direkomendasikan pengguna sosial media ketika saya iseng bertanya ‘dimana kedai kopi yang oke di Bogor?’ beberapa waktu lalu. MAKA tampaknya rekomendasi itu sangat beralasan…
3 CARA MENCINTAI KOPI UNTUK PEMULA
Tak kenal maka tak sayang. Kenali dulu maka kopi akan membuatmu mabuk kepayang. KOPI memang bukanlah kekasih yang mudah membuat jatuh hati. Kopi adalah tanaman ajaib yang dengan luar biasa memberi kenikmatan…
Most Shared
SECANGKIR SENJA DI CAFE CEBUANO CEBU FILIPINA
Terkadang kopi yang enak lahir dari tempat-tempat yang tak kita duga. Seperti Cafe Cebuano di Moalboal, Cebu, Filipina yang menyajikan secangkir kopi sepaket dengan senjanya. SORE terakhir di kota kecil di Provinsi Cebu…
DIKOPIKAN COFFEE BERASTAGI, KARO
Perjalanan kami ke tanah Karo merajut kisah bersama para petani dan berakhir dengan malam yang panjang di kedai kopi. HAMPIR seharian mobil yang saya tumpangi mengelilingi kabupaten Karo untuk berkunjung ke kebun…
MIKAEL JASIN: A MAN OF HARD WORK AND CONSCIENTIOUSNESS
Juara Indonesia Barista Championship 2019 dan sekaligus peraih peringkat 4…
FIKRY AZDA DIN: JUARA INDONESIA AEROPRESS CHAMPIONSHIP 2018
Ia adalah Juara yang tadinya tak diunggulkan, namun berhasil memberi…
SEBUAH WAWANCARA DENGAN AGNIESZKA ROJEWSKA, JUARA WORLD BARISTA CHAMPIONSHIP 2018
Barista perempuan pertama yang mencetak sejarah sebagai Juara Dunia ini…
SUBSCRIBE
Subscribe today to get daily emails about your favorite recipes