Kopi dan sepatu sebenarnya tak ada hubungannya sama sekali. Tetapi sebuah brand sport shoes teranyar New Balance…
3 ALAT KOPI YANG ‘BERSINAR’ DI 2016
2016 akan segera pamit dalam beberapa hari. Sebelum tahun indah ini benar-benar usai, mari sedikit…
AIR SENIMU BERAROMA KOPI. NORMALKAH?
Banyak dari kita yang mengalami buang air kecil yang aroma air seninya mendadak beraroma kopi. Hal itu ternyata ada alasannya. AWALNYA saya kurang paham kenapa waktu buang air kecil, air seni saya mendadak…
HOBI MERAWAT BUNGA, COBAIN FLORAL LATTE DI RUMAH
Sebuah improvisasi antara keindahan bunga dan kenikmatan kopi susu, lalu bagaimana hasil akhirnya? SAJIAN kopi susu dengan nuansa rasa bunga, bagi saya sebelumnya tidak terbayangkan bagaimana rasa tercipta. Namun sekali teguk saja…
MENEGUK MASA LALU DI KEDE KOETJA
Kedai kopi ini bukan kedai biasa. Dia adalah sepotong ‘masa lalu’ dari budaya peranakan yang terjaga manis di salah satu ruang kecil di Medan. KALAU tidak salah dua tahun lalu saya mampur ke…
APA ITU ‘WHITE COFFEE’?
Tidak, ini sama sekali tidak ada hubungannya dengan kopi luwak itu ataupun jenis minuman seperti flat white dan teman-temannya. LALU? Apa sebenarnya white coffee yang dimaksud? Jika kita familiar dengan kata white pada menu di kedai kopi…
Most Shared
GOOD CUP COFFEE COMPANY CEBU FILIPINA
Saya tak pernah merasakan perasaan luka dan suka dalam satu waktu saat hendak berkunjung ke satu kedai kopi. Di Good Cup Coffee Company Cebu ini, segalanya terasa campur aduk. THE Good Cup Coffee…
REDWOODS COFFEE MEDAN
Kedai kopi kecil ini begitu mencolok dengan pintu merah dan sentuhan kemerahan lainnya. Membuat saya berpikir harus segera singgah. LEBIH dari tiga kali saya melewati jalan tempat Redwoods Coffee ini berada. Namun karena…
HENDRA MAULIZAR: KOPI, TEROBOSAN, DAN GAGASAN
Processor yang melakukan sejumlah terobosan dalam proses pengolahan kopi ini membagikan…
ROBUSTA DI MATA R-GRADER MIA LAKSMI HANDAYANI
Bicara robusta tak lepas dari stigma kopi murah yang hanya…
MIKAEL JASIN: A MAN OF HARD WORK AND CONSCIENTIOUSNESS
Juara Indonesia Barista Championship 2019 dan sekaligus peraih peringkat 4…
SUBSCRIBE
Subscribe today to get daily emails about your favorite recipes