OCD Ona Coffee Distribution, memberikan kepadatan bubuk kopi yang leluasa di portafilter, tak hanya padat…
FUN QUIZ: APA PROFESI YANG PAS UNTUK KAMU DI INDUSTRI KOPI?
Di industri kopi ada banyak sekali profesi yang mengisi ruang-ruang rantai perjalanan kopi dari hulu…
APRON BARISTA BUKAN SEKADAR UNIFORM COFFEE SHOP SEMATA
Apakah semua barista bisa membentuk art pada sajian cafè latte? Apa yang membuat mereka para penyeduh kopi dikatakan seorang barista, mungkinkah karena apron yang mereka kenakan? SECARA sederhana seseorang yang untuk kali…
BIO ENERGI DARI LIMBAH KOPI
Seperti tidak ada habisnya membuat orang lain terkesan, kopi selalu saja bisa membuat takjub penikmatnya, dari mulai kekayaan varietas tanaman kopi itu sendiri, manfaatnya kopi bagi kesehatan, bahkan sisi magis di tiap…
MENCARI LEVEL COFFEE GRINDER UNTUK KESEMPURNAAN EKSTRAKSI ESPRESSO
“Dialing” sebuah ritus penjelajahan rasa, untuk menemukan perfect extracted pada sajian espresso. Dialing merupakan istilah proses setting tingkat kehalusan pada penggiling kopi. GRINDER sekilas tidak memberikan efek pada keutuhan rasa sajian kopi,…
KENAPA PENTING MEMBUAT ACARA KOPI SENDIRI?
Tidak perlu menunggu ada acara kopi di daerah tempat tinggalmu. Bikin sendiri saja. PENTINGKAH ngopi? Jika pertanyaan itu bila diajukan ke para peminum kopi maka jawaban yang muncul bisa beragam. Ada yang…
Most Shared
43 FACTORY COFFEE ROASTERS DA NANG
Kedai kopi yang satu ini adalah kedai kopi dengan desain bangunan paling aduhai dan alat kopi paling mutakhir yang pernah saya datangi di Da Nang. PUKUL 10 pagi saya bergegas untuk menuju 43…
DUA COFFEE CIPETE JAKARTA
Namanya juga Jakarta, segalanya tumpah ruah dalam rupa yang beraneka. Salah satu yang rupa-rupa itu adalah kedai kopi yang macam-macam sensasinya. DAN kami pun memutuskan untuk ngopi di bilangan Cipete yang masih kawasan…
SEBUAH WAWANCARA DENGAN AGNIESZKA ROJEWSKA, JUARA WORLD BARISTA CHAMPIONSHIP 2018
Barista perempuan pertama yang mencetak sejarah sebagai Juara Dunia ini…
PAULINA MICZKA: JUARA WORLD AEROPRESS CHAMPIONSHIP 2017
Juara terbaru kompetisi Aeropress sedunia berbicara tentang alat seduh istimewa…
WAWANCARA EKSKLUSIF: DALE HARRIS, JUARA WBC 2017 YANG PENUH KEJUTAN
Berbicara tentang Dale Harris berarti tak bisa melepaskan diri dari…
SUBSCRIBE
Subscribe today to get daily emails about your favorite recipes