Banyak yang tahu bahwa ampas kopi bisa diolah menjadi lulur, pengharum ruangan dan banyak lagi.…
5 IDE KREATIF YANG TERBUAT DARI COFFEE PAPER FILTER
Jika selama ini coffee paper filter hanya digunakan untuk menyeduh kopi, maka dengan sedikit kreativitas…
KENAPA KAMU HARUS MEMILIH KOPI?
“Kenapa milih kopi? Pertanian ‘kan nggak harus kopi?” “Cinta, kayaknya.” SETIDAKNYA itulah sepotong percakapan antara Ben dan Brie di film Filosofi Kopi 2 yang sedang tayang saat ini. Pertanyaan yang hampir sama sering singgah kepada saya. Orang-orang kerap…
KEBAIKAN SECANGKIR KOPI DI PAGI HARI
Banyak yang tak sadar bahwa minum kopi di pagi hari lebih dari sekedar ritual. Minum kopi di pagi hari memiliki sejarah seperti yang telah saya tulis di artikel sebelumnya. Dan tahukah kamu bahwa…
7 KEJUARAAN KOPI BERGENGSI DUNIA
Kopi bukan hanya menarik ketika dibicarakan. Tapi juga saat dilombakan. GELIAT perkembangan kopi dan dunianya yang semakin mekar setiap tahun membuat minuman ini kini bukan hanya sekedar “minuman” tapi juga sudah sebuah…
4 PERSIAPAN YANG PERLU DILAKUKAN SEBELUM CUPPING
Selain mempersiapkan peralatan, tidak ada salahnya untuk juga mempersiapkan diri sendiri sebelum melakukan cupping. KOPI itu kaya rasa dan aroma, satu varietas dengan varietas lainnya punya ciri dan karakternya masing-masing. Karakter setiap…
Most Shared
PERSINGGAHAN TERBAIK BERNAMA THE SUCCULENTS COFFEE
Mencari kedai kopi di sebuah kota asing adalah permainan paling menyenangkan saat saya melakukan perjalanan. Kedai-kedai kopi yang saya temukan bisa saja menjadi persinggahan paling manis yang membuat susah lupa. DUA hari terakhir…
‘PIKNIK’ DI WARUNG KOPI KLOTOK YOGYAKARTA
Kali ini mari abaikan kopi spesialti dengan gelombang-gelombangnya yang menjadi-jadi. Mari nikmati kesederhanaan yang bersahaja ala Warung Kopi Klotok yang sensasinya asyik dan berbeda. SAAT saya mengabari teman-teman saya yang berdomisili di Yogyakarta…
WAWANCARA: HARISON CHANDRA, JUARA INDONESIAN BREWERS CUP 2017
Juara dari Indonesia ini nyaris menjangkau putaran final World Brewers…
WAWANCARA EKSKLUSIF: CHAD WANG, JUARA WORLD BREWERS CUP 2017 DAN PENGALAMAN MENARIKNYA TENTANG KOPI
Finalis dari Taiwan ini memutuskan untuk tak menyerah dari apa…
WAWANCARA SASA SESTIC BAGIAN 3 – GAGASANNYA SOAL KOPI SPESIALTI DAN GREEN BEAN COFFEE BUYING
Mengobrol dengan Sasa Sestic tidak cukup hanya seputar kebaristaan saja.…
SUBSCRIBE
Subscribe today to get daily emails about your favorite recipes