HIFA : MENYEDUH KOPI DAN MENANAM JAMUR DALAM SATU ALAT

Jika menyeduh kopi bagimu hanya bisa menumbuhkan semangat dan kebahagiaan, maka dengan HIFA menyeduh kopi mampu menumbuhkan jamur.  JAMUR? Ya, saya sedang tidak salah tulis. Karena sekarang ada alat seduh manual yang secara…

291 Shares

MENGINTIP SEJARAH SINGKAT STARBUCKS

DI SAAT gerakan manual brew sedang menginvasi gelombang kopi era ketiga, Starbucks sebagai pemimpin era sebelumnya seolah tidak terganggu.  Sebaliknya, sebagai senior kedai kopi, Starbucks tergolong cukup ‘rendah hati’ dengan ikut bersolek…

107 Shares

BUBUK KAFEIN, APAKAH AMAN DIKONSUMSI?

Kafein yang terkandung di dalam secangkir kopi memang aman dikonsumsi. Namun, apakah kehadiran bubuk kafein juga aman dikonsumsi selayaknya kafein yang ada pada kopi? PADA 2014 lalu, kehebohan terjadi perkara bubuk kafein di…

39 Shares

THE DUODRIP FILTERS: FILTER UNTUK SENSASI ‘DOUBLE’

Penemuan demi penemuan terjadi di dunia kopi demi mewujudkan pencarian ‘cita rasa’ yang memuaskan penikmatnya. HAL ini juga terjadi pada kelas pour over manual brew dengan lahirnya The Duodrip Filters. Penetes kopi…

52 Shares

CONG KOPI: DETAK KOPI GAYO DI VIET NAM TENGAH

Tiada yang lebih haru selain menikmati secangkir kopi dari negeri sendiri di sebuah negeri asing. Tak tanggung-tanggung semangat kopi ini juga digerakkan oleh seorang perempuan Indonesia. SAYA cukup beruntung memiliki lingkarang pertemanan yang…

KOPI KALYAN CIKAJANG JAKARTA

Minggu pagi untuk sebagian orang adalah saat tepat untuk bangun siang. Tapi bagi saya kali ini biarlah pagi akhir pekan diisi dengan ritual pada cangkir kopi. ENTAH angin apa yang membawa saya hingga…

SUBSCRIBE

Subscribe today to get daily emails about your favorite recipes

392 1
836 16
1103 4
916 4
1024 4
2079 63