Tiap keberagaman manusia membentuk tradisi, dan akhirnya mempengaruhi karakter rasa makanan dan minuman. Lalu, bagaimana…
BACKLANE COFFEE: SEBUAH ‘PELARIAN’ MANIS
Ada dua cara menikmati Malaka a la saya. Pertama, meleburkan diri di antara bangunan tua…
VIETNAMESE DRIP COFFEE
Saya menjulukinya “kopi kesabaran”, karena untuk menikmatinya harus menunggu tiap tetes yang mengalir dari filternya. KITA mungkin telah banyak melihat Vietnamese Drip Coffee hampir di seluruh kedai kopi yang kita singgahi. Minuman kopi…
SHWE OU, CAFFEINE SAVIOR DI BAGAN
Tanpa bermaksud berlebihan, kedai kopi ini seperti cherry on top-nya eksotisme Bagan. HAMPIR sama seperti mendatangi Yangon beberapa waktu lalu, tiba di kota… hmm, ini salah satu kota peradaban tertua di Myanmar…
MEMBUAT KOPI DINGIN DENGAN HARIO V60 GLASS ICED COFFEE MAKER
Alat pembuat kopi dingin yang menarik. HARIO sepertinya belum akan berhenti menemukan alat-alat pembuat kopi yang semakin mempermudah penyeduhnya meracik kopi. Jika pada generasi sebelumnya, alat-alat pembuat cold brew yang mereka keluarkan…
4 ALASAN MINUM KOPI SEBELUM BEROLAHRAGA
Berolah raga itu baik untuk kesehatan. Minum kopi sebelum berolahraga ternyata lebih baik lagi. Kita sering mendengar bahwa kopi baik diminum sebelum melakukan olah raga. Tapi mungkin beberapa orang belum tahu kenapa…
Most Shared
TAK SENGAJA BERTEMU FUGLEN TOKYO
Bicara soal Shibuya Jepang, yang terbayangkan pastilah suasana riuh tempat manusia tumpah ruah dari seluruh penjuru dunia. Selain riuh itu, Shibuya juga menyimpan beberapa kedai kopi, salah satunya Fuglen Tokyo. MESKI Tokyo bukanlah…
KEDAI KOPI NALAR JAKARTA SELATAN
Untuk saya kopi adalah salah satu hal yang memicu jalannya daya nalar. Dan menemukan Kopi Nalar adalah salah satu kebetulan yang menarik di suatu siang di selatan Jakarta SIANG itu hidup saya sedang…
WAWANCARA EKSKLUSIF: DALE HARRIS, JUARA WBC 2017 YANG PENUH KEJUTAN
Berbicara tentang Dale Harris berarti tak bisa melepaskan diri dari…
DENNY SITOHANG, PEJUANG KOPI SINGLE ESTATE SUMATERA UTARA
Salah satu personel Omerta menyebut pria yang konsisten mengenalkan kopi-kopi…
JAYA PRANATA: JUARA YANG MENCURI PERHATIAN
Juara Kedua pada kompetisi Indonesia Aeropress Championship 2017 ini muncul…
SUBSCRIBE
Subscribe today to get daily emails about your favorite recipes