Geliat industri kopi semakin hari semakin berkembang. Ini yang menyebabkan muncul sebuah istilah baru yang…
COMMON MAN COFFEE ROASTERS: NAMANYA SEHARUM KOPINYA
Siapa yang tak kenal dengan kedai kopi yang satu ini. Namanya sudah jelas seharum…
JACK RUNNER: TEMPAT HANGAT BUAT NGOPI
Jack Runner adalah sebuah kedai kopi yang ramai ditongkrongi mahasiswa yang menyukai kopi dalam suasana hangat yang berbeda. Saya mengetahui Jack Runner dari seorang teman yang kebetulan tinggal di daerah Ciumbuleuit. Jack…
10 MAKANAN DAN MINUMAN SELAIN KOPI YANG MENGANDUNG KAFEIN
Banyak yang mengira kopi adalah satu-satunya minuman yang mengandung kafein. Faktanya ternyata tidak. BEBERAPA orang mungkin mengira bahwa kopi adalah satu-satunya sumber kafein. Padahal mereka tak tahu bahwa makanan dan minuman yang…
OTTEN COLD BREW GRASS JELLY
Varian cold brew spesial untuk hari yang terik. MINUMAN cold brew memang hampir selalu cocok untuk disajikan kapan saja, apalagi saat cuaca terik yang bikin gerah maksimal. Nah, kali ini kami mencoba membagikan resep…
Most Shared
TAKJUB DI GAU COFFEE ROASTER HANOI
Jika ada yang bilang bahwa Viet Nam tak memiliki kedai kopi spesialti maka mereka belum begitu dalam mengeksplorasi negeri ini. Karena dengan ajaib saya menemukan sebuah kedai kopi canggih yang tak hanya…
MERAYAKAN MALAM DI GEROBAK KOPI PAYAKUMBUH
Ngopi itu tak kenal waktu. Bisa di pagi hari untuk memulai kebahagiaan, atau di malam hari untuk merayakan kehidupan. Di Gerobak Kopi Payakumbuh saya memilih alasan kedua. PAYAKUMBUH bertahun lalu buat saya adalah…
WAWANCARA EKSKLUSIF: CHAD WANG, JUARA WORLD BREWERS CUP 2017 DAN PENGALAMAN MENARIKNYA TENTANG KOPI
Finalis dari Taiwan ini memutuskan untuk tak menyerah dari apa…
WAWANCARA SASA SESTIC BAGIAN 3 – GAGASANNYA SOAL KOPI SPESIALTI DAN GREEN BEAN COFFEE BUYING
Mengobrol dengan Sasa Sestic tidak cukup hanya seputar kebaristaan saja.…
WAWANCARA SASA SESTIC BAGIAN 2 – SOAL ONA COFFEE DAN KEGIATAN TERKINI YANG MEMBUATNYA BEGITU BERGAIRAH
Sang juara barista dunia kini lebih memusatkan perhatian kepada pekerjaan…
SUBSCRIBE
Subscribe today to get daily emails about your favorite recipes