Pernahkah kamu melihat tiga biji kopi atau lebih mengapung di atas permukaan minuman? Penasaran dengan…
10 KOTA YANG MEMILIKI PEMINUM KOPI TERBANYAK DI DUNIA
Dari awal ditemukannya hingga sekarang, kopi tetap menjadi minuman terpopuler di dunia. MINUMAN yang konon ditemukan…
MENCOBA LIGHTTELLS, ALAT PENGANALISA HASIL ROASTING KOPI
Pengukur hasil roasting yang diciptakan oleh sekelompok anak-anak muda jenius dari Taiwan. KENYATAAN bahwa kopi kini bukan lagi sekadar industri tapi telah menjelma sains sepertinya makin dikuatkan lagi dengan ditemukannya alat ini.…
4 HAL YANG KURANG DISUKAI BARISTA
Barista juga manusia. Dan senikmat-nikmatnya pekerjaan menyeduh kopi di kedai, ternyata ada juga hal-hal kecil yang kurang disukai mereka. SAYA bukan barista, tapi dengan bahagia mengaku bahwa saya memiliki teman-teman barista yang…
MENCAMPUR MINYAK ZAITUN DENGAN KOPI UNTUK KESEHATAN?
Siapa pun pasti tahu bahwa minyak zaitun memiliki belasan manfaat yang baik untuk kesehatan. Tapi mungkin tak banyak yang tahu bahwa minyak zaitun dicampur kopi bisa memiliki manfaat yang sama besarnya. BEBERAPA tahun…
KENAPA HARUS MENCOBA ESPRESSO HONEY?
Espresso memang memiliki jumlah penggemar yang banyak di semesta raya ini. Namun bukan berarti kamu tak bisa menikmati espresso dengan campuran lain demi sensasi dan kesehatan tubuh, bukan? ESPRESSO memang dicintai. Tanpanya takkan…
Most Shared
NOIR COFFEE SIEM REAP KAMBOJA
Setelah enam tahun berlalu, saya memutuskan untuk kembali ke Kamboja. Siapa sangka waktu beberapa tahun ini mengubah banyak hal, salah satunya adalah industri kopi. SIEM Reap adalah kota yang terkenal dengan Angkor Wat…
TEKODEKO KOFFIEHUIS SEMARANG
Kopi Tekodeko merupakan persinggahan wajib jika sedang mengunjungi kawasan kota lama di Semarang. HARI itu malam tidak lagi pernah sunyi, entah kesibukan kerja yang kian hari menguntit atau riuh di dalam pikiran…
MIKAEL JASIN: A MAN OF HARD WORK AND CONSCIENTIOUSNESS
Juara Indonesia Barista Championship 2019 dan sekaligus peraih peringkat 4…
FIKRY AZDA DIN: JUARA INDONESIA AEROPRESS CHAMPIONSHIP 2018
Ia adalah Juara yang tadinya tak diunggulkan, namun berhasil memberi…
SEBUAH WAWANCARA DENGAN AGNIESZKA ROJEWSKA, JUARA WORLD BARISTA CHAMPIONSHIP 2018
Barista perempuan pertama yang mencetak sejarah sebagai Juara Dunia ini…
SUBSCRIBE
Subscribe today to get daily emails about your favorite recipes