KENAPA PARA JUARA SERING MENGGUNAKAN KOPI NINETY PLUS?

Saking seringnya, kopi ini seolah garansi yang menyatakan bahwa “kalau ingin Juara, pakailah Ninety Plus.” SEJAK Stefanos Domatiotis dari Yunani memenangkan World Brewers Cup tahun 2014 lalu (sekaligus menjadi “Juara Ninety Plus”…

35 Shares

FIKA; RAHASIA DIBALIK TRADISI NGOPI DI SWEDIA

Bagaimana jadinya jika minum kopi harus sembunyi-sembunyi, berbincang tentang kopi pun dianggap tabu dan legalitasnya dicekal. Mungkin kopi tidak akan menjadi semenarik sekarang ini. FIKA sebuah kata yang terbilang masuk dalam deretan bahasa…

JAPANESE CLEAR LATTE: KOPI SUSU BENING DALAM KEMASAN

Setelah dihebohkan dengan kemunculan teh bening botolan, kini ranah kopi ikut terseret tren minuman  bening ini. Yup Japanese Clear Latte is here, everyone! APA yang kamu pikirkan jika melihat sebotol air bening dalam kemasan plastik…

3 Shares

RAHASIA MEMBUAT TEMPAT PENJEMURAN KOPI, INI TIPSNYA

Dalam hal proses kopi, dari mulai biji kopi hingga menjadi secangkir sajian kopi, tiap prosesnya berkontribusi menciptakan profil rasa si kopi, termasuklah tahap penjemuran biji kopi. PETANI kopi pastinya sudah akrab pada…

32 Shares

ZURICH ARTISAN BAKERY LUANG PRABANG LAOS

Luang Prabang adalah kota yang unik. Salah satu keunikannya adalah banyak toko roti yang juga menyediakan kopi-kopi enak. SEORANG teman mengatakan bahwa kami harus minum kopi dan menikmati pastry dan roti di sebuah toko roti…

SUBSCRIBE

Subscribe today to get daily emails about your favorite recipes

392 1
836 16
1103 4
916 4
1024 4
2079 63