Browsing Category

Aksesoris/Alat Kopi

Aksesoris/Alat Kopi

3 MANUAL ESPRESSO MAKER PILIHAN

Espresso shot pouring out.

Tak ada yang bisa menghalangi siapapun untuk menikmati secangkir espresso nikmat termasuk matinya listrik. Karena kini, telah banyak ragam espresso maker manual yang bisa menciptakan kopi nikmat tanpa bantuan daya apapun. MUNCULNYA espresso maker manual bukanlah sebuah hal yang baru di dunia kopi. Bahkan Majalah Otten pernah membahas manual espresso maker di sini. Dalam artikel itu telah disebuat espresso maker manual terdahulu yang sudah lama mencuri perhatian seperti Rok Presso, Bellman Stove Top bahkan yang portable seperti Minipresso dan Handpresso. Tapi, seiring berkembangnya zaman dan teknologi, manual espresso maker tidak terbatas sampai…

Continue Reading

Aksesoris/Alat Kopi Brewing Method

KRUVE: AYAK KOPIMU SEBELUM DISEDUH

Kruve-Coffee-Grind-Sifter-2 sumber gearnovadotcom

Kalau gilingan biji kopimu tidak merata, tidak perlu buru-buru beli grinder baru. Cukup ayak kopimu sebelum diseduh. SEBAGUS-BAGUSNYA alat giling kopi, belum ada yang bisa menghasilkan ukuran gilingan yang konsisten seratus persen. Gilingan kopi yang tidak rata itu bisa membuat seduhan menjadi ekstraksi tidak optimal. Semisal, ukuran gilingan espresso jelas lebih halus dibanding kopi metode V60. Apabila ada gilingan kasar yang masuk ke dalam seduhan espresso, ekstraksi bisa jadi tidak optimal seperti yang kamu inginkan. Atau semisal ada gilingan yang…

Continue Reading

Aksesoris/Alat Kopi Brewing Method

5 PILIHAN ALAT KOPI UNTUK PECINTA WARNA MERAH MENYALA

alat-kopi-merah

Kopinya boleh sama hitam, tapi alat seduhnya tetap merah menyala penuh gairah. KOPI memang hadir dalam rupa yang sewarna. Kalau tidak hitam pastilah cokelat dan gradasi dua warna itu-itu saja. Tetapi di era kekinian ini, alat seduh kopi muncul dalam berbagai rupa dan warna. Pilihan warna yang beraneka ini tentu disambut baik oleh para pecinta kopi yang menyukai warna-warna spesifik tertentu, tak kecuali warna merah. Warna merah dinilai sebagai semangat, gairah, meriah dan perayaan. Seperti ritual kopi yang identik dengan…

Continue Reading

Aksesoris/Alat Kopi Brewing Method

3 ALAT SEDUH YANG MEMBUAT RITUAL NGOPI LEBIH MEWAH

Manual-Brewing

Menyeduh kopi tak selalu tentang hasil akhir pada cangkir. Tetapi pengalaman dan proses yang membuat ritual ngopi lebih asik. OLEH karens itu para pelaku industri kopi menciptakan beberapa alat kopi yang tak hanya fungsional tetapi juga didesain cantik dan mewah. Berikut tiga alat seduh yang membuat ritual ngopi terasa lebih mewah. Dutch Lab Coffee Maker Dutch Lab adalah sebuah coffee brand MZDB yang spesial menciptakan cold drip coffee brewers dengan desain megah, mewah bahkan fantastic designs. Dalam Dutch Lab kamu bisa menyaksikan hasil…

Continue Reading

Aksesoris/Alat Kopi

7 ALAT KOPI WARNA-WARNI PILIHAN

lily2

Seperti hidup, alat kopi juga seharusnya warna-warni. Biar membuat bahagia diri sendiri. Banyak yang mengira alat-alat kopi hadir dengan nuansa monoton seperti hitam, cokelat dan warna-warna basic lainnya. Tapi kini banyak penciptaan alat kopi yang hadir dengan warna yang beragam dan terkesan lebih playful. Apa saja alat-alat kopi yang hadir dalam ragam warna-warni? Berikut tujuh alat kopi pilihan dari Otten Coffee. Eva Solo Eva Solo bukanlah sebuah alat seduh manual baru di industri kopi. Tapi kini Eva Solo muncul dengan gebrakan aneka warna…

Continue Reading

Aksesoris/Alat Kopi Brewing Method

MANUAL COFFEEMAKER: ALAT SEDUH KEREN YANG MENARIK PERHATIAN

manual-coffeemaker no2

Produk jebolan Kickstarter yang tak perlu desain berlebihan untuk membuatnya kekinian. PADA 2014, Craighton Berman, seorang desainer yang bekerja penuh waktu di Art Institute of Chicago yang juga penggemar berat kopi, memutuskan untuk mengerjakan sebuah project rancang yang lain yaitu desain produk—yang di masa depan project semi perusahaan ini akan ia pimpin sendiri. Konon Berman sekaligus desainer pertama yang menggunakan Kickstarter, platform pendanaan umum terbesar di dunia, untuk meluncurkan produknya.  Ketika itu, produk yang dibawanya adalah sebuah alat seduh pour over berdesain minimalis…

Continue Reading

Aksesoris/Alat Kopi Brewing Method Tips

5 IDE HADIAH NATAL UNTUK ORANG TERKASIH

paket-natal

Sekarang sudah tak zamannya lagi menunggu sinterklas di Hari Natal untuk menjatuhkan hadiah dari cerobong asap. Ini zamannya ‘menjadi sinterklas’ yang memberikan hadiah untuk orang-orang terkasih kita. CHRISTMAS memang identik dengan perayaan penuh cinta dan kebersamaan. Kemeriahan di Hari Natal dimanfaatkan banyak orang untuk berbagi kasih dengan berbagai cara. Untuk pecinta kopi yang di kelilingi orang-orang yang mencintai kopi juga, sudah sebaiknya memberikan hadiah natal yang berhubungan dengan kegemaran kita dan mereka. Mungkin ada alat kopi yang sudah diidam-idamkan setahun…

Continue Reading

Aksesoris/Alat Kopi News

8 CANGKIR KOPI UNIK & KREATIF

6927258-eclairs-coffee-cups

  Tak hanya cita rasa kopi yang lahir dari kreativitas. Cangkir kopi sebagai wadahnya juga diciptakan sekreatif mungkin demi memberi pengalaman yang tak terlupakan. BANYAK sekali ide yang mengalir tak henti-henti perihal dunia kopi dan seluk beluknya. Selain mesin kopi, alat seduh kopi, mesin sangrai kopi dan cara seduh kopi, cangkir kopi pun tak luput dari serangan kreativitas dari mereka yang memiliki segudang ide. Cangkir-cangkir kopi diciptakan berenaka rupa dan warna. Dan tak cukup dengan bentuk sederhana nan konvensional, cangkir…

Continue Reading

Aksesoris/Alat Kopi Brewing Method Tips

PAPER FILTER VS METAL FILTER. MANA YANG KAMU PILIH?

paper-filter-vs-metal-filter

Di dalam Third Wave Coffee, ada dua jenis filter yang membantu proses seduh: paper filter dan metal filter. KEDUANYA memiliki keunggulan dan kekurangannya masing-masing. Dan meskipun berfungsi sama, paper filter dan metal filter menghasilkan cita rasa pada tiap cangkir secara berbeda. Tak hanya perkara rasa, perbedaan kedua filter yang ada pada genre metode seduh manual pour over dan Aeropress ini terletak pada bentuk, cara pembersihan, perawatan, harga dan tentunya efek pada lingkungan. Paper filter dan metal filter memiliki penikmatnya masing-masing.…

Continue Reading