Browsing Category

Aksesoris/Alat Kopi

Aksesoris/Alat Kopi Brewing Method News

3 ALAT SEDUH MANUAL YANG (MUNGKIN) BELUM KAMU KENAL

Credit : bevcoservice.net

Alat seduh manual memang terdiri dari banyak bentuk dan ragam. Sangkin banyaknya kadang kita luput memerhatikan ada banyak manual brewing methods lain yang layak untuk dicoba hasil seduhnya. SAYA sendiri sempat takjub dengan banyaknya alat seduh manual yang beredar di industri kopi dunia. Tak cukup dengan nama-nama familiar seperti pour over V60, Kalita Wave, Chemex, Walkure, Aeropress, French Press, Vietnam Drip dan Turkish Coffee dengan ibrik dan cehve-nya, ternyata dari hari ke hari bermunculan saja beragam alat seduh manual yang tak kalah menarik. Tak hanya alat seduh yang…

Continue Reading

Aksesoris/Alat Kopi Brewing Method Tips

5 ALAT KOPI YANG COCOK UNTUK MUDIK

Handpresso-by-Mapetitemaison-première-boutique-glamping-france-2

Sebentar lagi lebaran tiba. Dan sebagian besar dari umat yang merayakannya pastilah melakukan kegiatan mudik ke kampung halaman. Termasuk penikmat kopi. YANG namanya penikmat kopi pastilah tak bisa hidup tanpa kopi. Dan di kampung halaman belum tentu ada kopi yang kenikmatannya sama besar seperti yang biasa kamu seduh sendiri. Tak hanya itu, di saat mudik para pelakunya biasa menghabiskan waktu berjam-jam di jalan (jika mereka pulang kampung melalui jalan darat). Masa gara-gara perjalanan panjang rutinitas ngopi yang tak bisa dilewatkan jadi terhalang. Nah,…

Continue Reading

Aksesoris/Alat Kopi Brewing Method

The Little Guy; Mesin Espresso untuk Rumahan

Mesin Kopi Espresso, The Little Guy, nespresso, espresso, espresso machine, espresso martini, espresso house, espresso coding

Peminum kopi biasanya sangat antusias dengan kopi yang diseduh pada cawan-cawan mereka. Dan akhirnya habis tanpa sadar, hanya tertinggal 1 slurp saja di cawan mereka. Obrolan masih siap untuk dirunut, kopi di cawan sudah menipis hampir habis. Selain minum kopi, satu hal yang membuat ini menarik, yaitu ritual seduh kopi yang sering dilihat di mana-mana coffeeshop menemukan penikmatnya. Ritual menyeduh kopi menjadi daya tarik tersendiri, apakah itu menggunakan metode Pour Over, Syphon, Aeropress dan lain halnya. Bagaimana dengan ritual menyeduh…

Continue Reading

Aksesoris/Alat Kopi News

ALAT KOPI YANG (TERNYATA) ADA DI INDUSTRI KOPI SPESIALTI

background-sub-2

Specialty coffee industry dengan Era Gelombang Ketiganya memang memungkinkan manusia menciptakan beragam alat kopi untuk memenuhi kebutuhan minum kopi setingkat lebih dekat dengan kesempurnaan. SETIAP hari ada-ada saja sebuah penciptaan alat-alat kopi yang lahir demi menunjang kebutuhan minum kopi yang bertugas memuaskan para penikmatnya. Seperti seisi semesta raya yang terus berevolusi, begitu jugalah alat-alat kopi. Ada yang karam dan tak terpakai lagi di industri kekinian dan berganti dengan alat kopi baru yang lebih pantas memenuhi kebutuhan. Dengan pemikiran yang terus-menerus diasah dan…

Continue Reading

Aksesoris/Alat Kopi

3 MANUAL ESPRESSO MAKER PILIHAN

Espresso shot pouring out.

Tak ada yang bisa menghalangi siapapun untuk menikmati secangkir espresso nikmat termasuk matinya listrik. Karena kini, telah banyak ragam espresso maker manual yang bisa menciptakan kopi nikmat tanpa bantuan daya apapun. MUNCULNYA espresso maker manual bukanlah sebuah hal yang baru di dunia kopi. Bahkan Majalah Otten pernah membahas manual espresso maker di sini. Dalam artikel itu telah disebuat espresso maker manual terdahulu yang sudah lama mencuri perhatian seperti Rok Presso, Bellman Stove Top bahkan yang portable seperti Minipresso dan Handpresso. Tapi, seiring berkembangnya zaman dan teknologi, manual espresso maker tidak terbatas sampai…

Continue Reading

Aksesoris/Alat Kopi Brewing Method

KRUVE: AYAK KOPIMU SEBELUM DISEDUH

Kruve-Coffee-Grind-Sifter-2 sumber gearnovadotcom

Kalau gilingan biji kopimu tidak merata, tidak perlu buru-buru beli grinder baru. Cukup ayak kopimu sebelum diseduh. SEBAGUS-BAGUSNYA alat giling kopi, belum ada yang bisa menghasilkan ukuran gilingan yang konsisten seratus persen. Gilingan kopi yang tidak rata itu bisa membuat seduhan menjadi ekstraksi tidak optimal. Semisal, ukuran gilingan espresso jelas lebih halus dibanding kopi metode V60. Apabila ada gilingan kasar yang masuk ke dalam seduhan espresso, ekstraksi bisa jadi tidak optimal seperti yang kamu inginkan. Atau semisal ada gilingan yang…

Continue Reading

Aksesoris/Alat Kopi Brewing Method

5 PILIHAN ALAT KOPI UNTUK PECINTA WARNA MERAH MENYALA

alat-kopi-merah

Kopinya boleh sama hitam, tapi alat seduhnya tetap merah menyala penuh gairah. KOPI memang hadir dalam rupa yang sewarna. Kalau tidak hitam pastilah cokelat dan gradasi dua warna itu-itu saja. Tetapi di era kekinian ini, alat seduh kopi muncul dalam berbagai rupa dan warna. Pilihan warna yang beraneka ini tentu disambut baik oleh para pecinta kopi yang menyukai warna-warna spesifik tertentu, tak kecuali warna merah. Warna merah dinilai sebagai semangat, gairah, meriah dan perayaan. Seperti ritual kopi yang identik dengan…

Continue Reading

Aksesoris/Alat Kopi Brewing Method

3 ALAT SEDUH YANG MEMBUAT RITUAL NGOPI LEBIH MEWAH

Manual-Brewing

Menyeduh kopi tak selalu tentang hasil akhir pada cangkir. Tetapi pengalaman dan proses yang membuat ritual ngopi lebih asik. OLEH karens itu para pelaku industri kopi menciptakan beberapa alat kopi yang tak hanya fungsional tetapi juga didesain cantik dan mewah. Berikut tiga alat seduh yang membuat ritual ngopi terasa lebih mewah. Dutch Lab Coffee Maker Dutch Lab adalah sebuah coffee brand MZDB yang spesial menciptakan cold drip coffee brewers dengan desain megah, mewah bahkan fantastic designs. Dalam Dutch Lab kamu bisa menyaksikan hasil…

Continue Reading

Aksesoris/Alat Kopi

7 ALAT KOPI WARNA-WARNI PILIHAN

lily2

Seperti hidup, alat kopi juga seharusnya warna-warni. Biar membuat bahagia diri sendiri. Banyak yang mengira alat-alat kopi hadir dengan nuansa monoton seperti hitam, cokelat dan warna-warna basic lainnya. Tapi kini banyak penciptaan alat kopi yang hadir dengan warna yang beragam dan terkesan lebih playful. Apa saja alat-alat kopi yang hadir dalam ragam warna-warni? Berikut tujuh alat kopi pilihan dari Otten Coffee. Eva Solo Eva Solo bukanlah sebuah alat seduh manual baru di industri kopi. Tapi kini Eva Solo muncul dengan gebrakan aneka warna…

Continue Reading