Indonesia

Kedai kopi memang tak harus mewah, tapi sudah tentu harus menyenangkan dan membuat pengunjungnya betah. DI Medan sendiri sudah banyak kedai kopi yang tumbuh silih berganti. Coffee shop specialty mulai meramaikan kota dengan keunggulan masing-masing dan berciri dengan uniknya. Salah satu kedai kopi unik dan berciri itu adalah Downtown Coffee. Kedai kopi yang baru-baru ini merayakan ulang tahunnya yang pertama ini adalah salah satu tempat ngopi favorit saya. Selain karena tempatnya asik dan kenikmatan kopinya menagih, lokasi kedai kopi ini…

Continue Reading

Sebuah kedai kopi adalah kesatuan dari cita rasa, atmosfer menyenangkan dan tentu saja kehangatan yang diberikan orang-orang di dalamnya. COFFEENATICS adalah sebuah nama pendatang baru di industri kedai kopi di Kota Medan. Umurnya belum satu tahun, namun dia sudah mampu mencuri hati para penikmat kopi. Saya sudah mampir ke sini seminggu setelah mereka soft opening. Bahkan merayakan ulang tahun juga di sini. Ada sebuah ketertarikan yang tidak asing saat saya melangkahkan kaki di sini. Meski pengalaman awal-awal mampir ke sini tidak…

Continue Reading

Jika ada yang mengatakan bahwa kedai kopi adalah sebuah kepulangan, maka Omerta Koffie adalah satu nama yang pantas meyandang gelar ‘pulang’ itu. DENNY Sitohang sang pemilik kedai tampaknya harus berbangga hati karena kedai kopinya yang perlahan dia bangun kini menjadi ‘muara’ tempat penikmat kopi pulang dengan damainya. Omerta Koffie yang beberapa tahun lalu hanya sebuah ruangan sempit di samping bangunan utama kini menjelma sebuah rumah yang lumayan luas. Kursi-kursi dan meja-meja berjejer dan tak pernah kehilangan penghuninya. Kedai ini lebih dari…

Continue Reading

Segala yang pertama kali memang selalu berkesan. Seperti pengalaman pertama saya mengenal metode seduh manual di sebuah kedai kopi bernama Pilastro. SEKITAR tiga tahun yang lalu, jauh sebelum saya menggeluti dunia kopi saya berkenalan dengan Benny Kurnia Winsen. Koh Benny, begitu saya akrab memanggilnya adalah pemilik Pilastro yang menjadi tempat paling berkesan buat saya hingga sekarang. Jauh sebelum hingar bingar Gelombang Ketiga merebak di Kota Medan, Pilastro telah mengusung manual brew methods. Saya yang dahulu begitu awam pun terkagum-kagum saat diperkenalkan dengan…

Continue Reading

Kedai kopi yang berhasil adalah kedai kopi yang mampu membuat pelanggannya nyaman dan tak ragu untuk kembali lagi berkali-kali.  ADA sebuah kedai kopi yang berada di persimpangan tepat di depan restoran legendaris Kota Medan. Kedai kopi ini tak luas, tapi serasa memanggil mereka yang lalu lalang untuk singgah dan mencicipi secangkir kopi nikmat. Coffeeholic, salah satu pendatang baru di industri kopi di Medan. Kedai berlantai satu ini dengan optimis mampu bersaing dan menyuguhkan hasil seduh terbaik untuk para penikmat kopi. Saya…

Continue Reading

Safari kedai kopi di Kota Padang ternyata tidak sesingkat yang saya bayangkan. Karena ternyata setelah berkeliling perjalanan ngopi ini tak habis dikelilingi dalam sehari.  SALAH satu coffee shop baru yang meramaikan industri kedai kopi di Padang adalah Coffee Theory. Saya sendiri mengetahui kehadiran kedai kopi ini dari media sosial. Interior dan konsepnya yang industrial dan kekinian ini menjadikan saya penasaran untuk mampir ke sini. Tak butuh waktu lama akhirnya tiba juga saat yang ditunggu-tunggu. Langkah memudahkan saya untuk main ke sini dan…

Continue Reading

Takengon terkenal sebagai bumi penghasil Kopi Gayo terbaik yang sudah dikenal dunia. Tak hanya itu, di sini juga menjamur kedai-kedai kopi yang menyuguhkan beragam kopi nikmat.   PETUALANGAN saya di Takengon memang tak memakan waktu yang panjang. Tetapi, di sela-sela waktu yang sempit itu, saya usahakan untuk menjelajah ke banyak tempat, mulai dari kebun kopi hingga merambah ke kedai-kedai kopinya. Namanya juga penghasil kopi, tentu kota ini sudah tidak diragukan lagi kedai-kedai kopinya yang menyediakan bercangkir-cangkir nikmat. Salah satu kedai kopi yang…

Continue Reading