Browsing Category

Indonesia

Cafe & Travel Indonesia Sumatera

SECANGKIR CERITA DI DOWNTOWN COFFEE

downtown-coffee-medan

Kedai kopi memang tak harus mewah, tapi sudah tentu harus menyenangkan dan membuat pengunjungnya betah. DI Medan sendiri sudah banyak kedai kopi yang tumbuh silih berganti. Coffee shop specialty mulai meramaikan kota dengan keunggulan masing-masing dan berciri dengan uniknya. Salah satu kedai kopi unik dan berciri itu adalah Downtown Coffee. Kedai kopi yang baru-baru ini merayakan ulang tahunnya yang pertama ini adalah salah satu tempat ngopi favorit saya. Selain karena tempatnya asik dan kenikmatan kopinya menagih, lokasi kedai kopi ini…

Continue Reading

Cafe & Travel Indonesia Java

‘MAIN’ KE CREMATOLOGY COFFEE ROASTERS

crematology-coffee-roasters

Kedai kopi yang baik adalah yang memberi perasaan nyaman, rasa kopi nikmat dan servis menyenangkan. Semuanya saya dapatkan di Crematology Coffee Roasters. SAYA dan beberapa teman sedang menghadiri sebuah event yang diselenggarakan sebuah online market place ternama di daerah Kuningan Jakarta. Dan sebuah kejutan manis terjadi ketika kami mengetahui bahwa gedung tempat event tersebut diadakan ternyata terdapat sebuah gerai kopi ternama yang membuka cabangnya di sini: yes, Crematology Coffee Roasters! Crematology Coffee Roasters begitu harum namanya sehingga saya yang berdomisili…

Continue Reading

Cafe & Travel Indonesia Sumatera

MERAYAKAN KOPI DI THE COFFEENATICS

the-coffeenatics-medan

Sebuah kedai kopi adalah kesatuan dari cita rasa, atmosfer menyenangkan dan tentu saja kehangatan yang diberikan orang-orang di dalamnya. COFFEENATICS adalah sebuah nama pendatang baru di industri kedai kopi di Kota Medan. Umurnya belum satu tahun, namun dia sudah mampu mencuri hati para penikmat kopi. Saya sudah mampir ke sini seminggu setelah mereka soft opening. Bahkan merayakan ulang tahun juga di sini. Ada sebuah ketertarikan yang tidak asing saat saya melangkahkan kaki di sini. Meski pengalaman awal-awal mampir ke sini tidak…

Continue Reading

Cafe & Travel Indonesia Sumatera

OMERTA KOFFIE : KEDAI KOPI TEMPAT BERPULANG

omerta-koffie-medan

Jika ada yang mengatakan bahwa kedai kopi adalah sebuah kepulangan, maka Omerta Koffie adalah satu nama yang pantas meyandang gelar ‘pulang’ itu. DENNY Sitohang sang pemilik kedai tampaknya harus berbangga hati karena kedai kopinya yang perlahan dia bangun kini menjadi ‘muara’ tempat penikmat kopi pulang dengan damainya. Omerta Koffie yang beberapa tahun lalu hanya sebuah ruangan sempit di samping bangunan utama kini menjelma sebuah rumah yang lumayan luas. Kursi-kursi dan meja-meja berjejer dan tak pernah kehilangan penghuninya. Kedai ini lebih dari…

Continue Reading

Cafe & Travel Indonesia Sumatera

PILASTRO & PENGALAMAN PERTAMA MENEGUK MANUAL BREW

pilastro-medan

Segala yang pertama kali memang selalu berkesan. Seperti pengalaman pertama saya mengenal metode seduh manual di sebuah kedai kopi bernama Pilastro. SEKITAR tiga tahun yang lalu, jauh sebelum saya menggeluti dunia kopi saya berkenalan dengan Benny Kurnia Winsen. Koh Benny, begitu saya akrab memanggilnya adalah pemilik Pilastro yang menjadi tempat paling berkesan buat saya hingga sekarang. Jauh sebelum hingar bingar Gelombang Ketiga merebak di Kota Medan, Pilastro telah mengusung manual brew methods. Saya yang dahulu begitu awam pun terkagum-kagum saat diperkenalkan dengan…

Continue Reading

Cafe & Travel Indonesia Sumatera

SEPOTONG CERITA DI COFFEEHOLIC INDONESIA

coffeeholic-indonesia-medan

Kedai kopi yang berhasil adalah kedai kopi yang mampu membuat pelanggannya nyaman dan tak ragu untuk kembali lagi berkali-kali.  ADA sebuah kedai kopi yang berada di persimpangan tepat di depan restoran legendaris Kota Medan. Kedai kopi ini tak luas, tapi serasa memanggil mereka yang lalu lalang untuk singgah dan mencicipi secangkir kopi nikmat. Coffeeholic, salah satu pendatang baru di industri kopi di Medan. Kedai berlantai satu ini dengan optimis mampu bersaing dan menyuguhkan hasil seduh terbaik untuk para penikmat kopi. Saya…

Continue Reading

Cafe & Travel Indonesia Sumatera

COFFEE THEORY: LEBIH DARI SEKEDAR TEORI KOPI

coffee-theory-padang

Safari kedai kopi di Kota Padang ternyata tidak sesingkat yang saya bayangkan. Karena ternyata setelah berkeliling perjalanan ngopi ini tak habis dikelilingi dalam sehari.  SALAH satu coffee shop baru yang meramaikan industri kedai kopi di Padang adalah Coffee Theory. Saya sendiri mengetahui kehadiran kedai kopi ini dari media sosial. Interior dan konsepnya yang industrial dan kekinian ini menjadikan saya penasaran untuk mampir ke sini. Tak butuh waktu lama akhirnya tiba juga saat yang ditunggu-tunggu. Langkah memudahkan saya untuk main ke sini dan…

Continue Reading

Cafe & Travel Indonesia Sumatera

HIP COFFEE & BURGER

hip-coffee-burger-takengon

Takengon terkenal sebagai bumi penghasil Kopi Gayo terbaik yang sudah dikenal dunia. Tak hanya itu, di sini juga menjamur kedai-kedai kopi yang menyuguhkan beragam kopi nikmat.   PETUALANGAN saya di Takengon memang tak memakan waktu yang panjang. Tetapi, di sela-sela waktu yang sempit itu, saya usahakan untuk menjelajah ke banyak tempat, mulai dari kebun kopi hingga merambah ke kedai-kedai kopinya. Namanya juga penghasil kopi, tentu kota ini sudah tidak diragukan lagi kedai-kedai kopinya yang menyediakan bercangkir-cangkir nikmat. Salah satu kedai kopi yang…

Continue Reading

Cafe & Travel Indonesia Sumatera

LALITO COFFEE BAR: SATU KOPI, SATU SENYUM

lalito-coffee-bar

Kedai kopi itu bukan hanya tentang teguk, tapi tentang suasana yang kelak memberi senyum pada mereka yang singgah. SORE itu langit mendung menghitam. Cuaca Kota Padang benar-benar tak tertebak. Baru sejam yang lalu panas membakar, eh sudah mendadak mendung gelap gulita. Saya dan beberapa teman memang sudah lama ingin bertandang di salah satu coffee bar yang berlokasi di WR.Mongunsidi No.2A ini. Mumpung sedang di Padang, jadilah saya menyempatkan diri untuk menikmati kopi sekaligus nongkrong menunggu hujan yang mungkin sebentar lagi akan…

Continue Reading