Jika ada sebuah eksibisi kopi yang menggabungkan konsep antara berpesta dan berkompetisi—tanpa meninggalkan sisi fun…
News
EXTRACTION & CONNECTION VOL 1 DI PARTNER 8 MEDAN
MEDAN adalah kota yang mendapat imbas geliat industri kopi yang bermekaran di seluruh negeri. Dan…
3 FASE SAAT SEDUH KOPI DENGAN DRIPPER
Ketika menyeduh kopi menggunakan dripper, mungkin terlihat sederhana, bukan sekadar pouring mengaliri air ke kopi,…
3 PROSES PENGERINGAN KOPI
Perjalanan kopi dari kebun hingga ke cangkir melewati banyak sekali tahap. Salah satu tahap penting…
INGIN MENJADI Q GRADER, SIMAK TIPS LATIHAN INI
Melihat seseorang sangat mahir perihal kopi, mungkin kamu akan terkagum-kagum, bahkan ingin rasanya menjadi seperti…
KOMBI: CARS & COFFEE BY MONOPOLE di URBAN COFFEE WEEK SURABAYA
Urban Coffee Week 2017 di Surabaya masih meninggalkan keseruan yang asik. Salah satu hal yang…
KOMBINASI KOPI DAN MAKANAN, SERTA TRADISI NGOPI DUNIA
Tiap keberagaman manusia membentuk tradisi, dan akhirnya mempengaruhi karakter rasa makanan dan minuman. Lalu, bagaimana…
LIPUTAN: SINGLE ORIGIN TRIP KE KABUPATEN SOLOK, SUMATERA BARAT
Kopi-kopi dari Minang Solok memiliki keistimewaan yang membuatnya menarik, begitu juga perjalanan ke kebun kopinya.…
SEBERAPA SENSITIF TUBUH KAMU TERHADAP KAFEIN KOPI
Ingin minum kopi namun masih ada ketakutan untuk mengkonsumsi kopi, cara mengatasi ketakutan itu dengan…
BENARKAH ADA BAGIAN LAIN DARI KOPI YANG BISA DIMINUM SELAIN BIJINYA?
Jika selama ini kamu hanya meminum kopi yang berasal dari biji. Maka kamu harus tahu…
FIKA; RAHASIA DIBALIK TRADISI NGOPI DI SWEDIA
Bagaimana jadinya jika minum kopi harus sembunyi-sembunyi, berbincang tentang kopi pun dianggap tabu dan legalitasnya…
LAYANAN WiFi KEDAI KOPI, BENARKAH MENARIK PELANGGAN KEMBALI?
Cara agar pelanggan datang kembali ke coffee shop, pastinya banyak hal telah dilakukan pemilik kedai…
3 ALASAN KENAPA HARUS BELI ESPRESSO MAKER MANUAL
Manual brewing memang sedang ‘naik daun’. Tapi espresso maker manual pun tampaknya mendadak jadi primadona juga. Mungkin segala…
IMPORTIR KOPI; SIAPA MEREKA
Importir kopi, apa yang mereka lakukan, siapa sebenarnya mereka, seberapa penting peran importir dalam chain…
KENAPA HARUS MINUM ESPRESSO?
Espresso adalah inti semesta kopi. Well, setidaknya minuman ini adalah dasar dan fondasi sebelum kamu menikmati jenis…