Air, yang dianggap sebagai komponen substansial dalam ranah kopi spesialti, kini semakin tidak sesederhana kelihatannya.…
News
CAMPURKAN YOGURT PADA KOPI UNTUK SENSASI YANG SEHAT!
Pagi memang paling asyik dimulai dengan kopi. Tapi apa jadinya jika kopimu dicampur yourt? Ternyata…
APA JADINYA JIKA KAMU HANYA MENYEDUH SEBIJI KOPI?
PERNAHKAH kamu membayangkan menyeduh kopi dengan menggunakan sebiji kopi saja? Ya, SEBIJI atau satu buah biji…
APAKAH AMAN MINUM KOPI SAAT PERUT KOSONG?
Beberapa orang lebih mementingkan ritual ngopi ketimbang sarapan. Namun apakah benar ngopi sebelum sarapan bisa…
FRANK ONE : SEDUH DALAM SEKALI SENTUH
Kopi itu istimewa. Salah satu keistemewaannya adalah kerap membuat penikmatnya bereksplorasi menemukan cara terbaik dalam…
BAGAIMANA FERMENTASI BIJI KOPI MEMPENGARUHI RASA KOPI
Terbentuknya karakter rasa kopi yang menarik bukan kerja singkat sehari dua hari, melainkan kerja keras…
ANALISA TDS AIR SEDUHAN UNTUK SEDUH KOPI DAN PENGARUHNYA
Untuk menyajikan secangkir kopi yang penuh nikmat, tidak hanya membutuhkan biji kopi yang bagus, tapi…
KOREA SELATAN MELARANG ADANYA KOPI DISEKOLAH. BENARKAH?
Kopi bukanlah sesuatu yang terlarang. Tapi pemerintah Korea Selatan melakukan kebijakan baru yaitu melarang adanya…
APA KOPI TERPAHIT DI DUNIA?
Di kacamata orang awam, kopi itu harus pahit, kuat dan memberi energi. Berdasarkan itulah pertanyaan…
ULIR DRIPPER: RAHASIA NIKMAT POUR OVER KETIKA SEDUH KOPI SENDIRI
Sebenarnya apa rahasia nikmat ketika menyeduh kopi menggunakan dripper, apakah terletak pada metode pouring yang…
3 ALASAN MENGAPA KAMU HARUS COBA SYPHON COFFEE MAKER
Bukan rahasia lagi betapa menariknya menggunakan syphon coffee maker ketika menyeduh kopi, melihat sekilas tampak…
KENAPA KOPI HARGANYA MAHAL?
Para coffee geek pasti sudah tahu jawabannya kenapa secangkir kopi harganya tinggi. Tapi beberapa peminum kopi pemula…
PERBANYAK NGOPI, KURANGI PLASTIK!
Jika Starbucks mempercepat peluncuran sippy cup untuk menghapus sedotan plastik secara perlahan. Maka kamu juga sudah bisa…
APAKAH SEMUA KOPI MASKAPAI PENERBANGAN ITU BURUK?
“Jangan berharap banyak dengan kopi di atas pesawat. Rasanya kadang bikin geleng-geleng kepala,” kata seorang…
SAJIAN KOPI UNIK INI BIKIN KAMU SERASA KELILING DUNIA
Gak perlu beli tiket pesawat untuk traveling ke luar Indonesia hanya untuk merasakan sajian kopi…