Browsing Category

Recipe

Recipe

3 RESEP KOPI UNTUK MERAYAKAN VALENTINE’S DAY

resep-kopi

Sebaik-baiknya merayakan adalah harus melibatkan kopi. Sebaik-baiknya kopi nikmat adalah yang diseduh sendiri. MUMPUNG Hari Valentine akan datang menjelang, tak ada salahnya membuat seduhan spesial untuk mereka yang tersayang. Tiga resep kopi untuk merayakan Valentine yang disunting dari mr.coffee.com ini akan menemanimu seharian menghabiskan waktu bersama mereka yang kamu cintai. Selamat mencoba. Spiked Chocolate Kiss Coffee Minuman seksi yang satu ini layak dinikmati sehabis makan malam di Hari Kasih Sayang. Duduk santai di rumah atau ngobrol di ruang tengah bersama…

Continue Reading

Recipe

3 RESEP COFFEE SMOOTHIES YANG HARUS KAMU COBA

IMG_0633

Kopi diseduh panas? Sudah menjadi rutinitas yang tak mungkin dilewatkan setiap hari. Bagaimana kalau kali ini kita mencoba membuat coffee smoothies yang enaknya pasti menagih. HAMPIR semua pecinta kopi pastilah pernah menyeduh kopi panas di rumah. Kopi yang diseduh panas juga telah menjadi bagian hidup yang tak pernah dilewatkan. Sedangkan kopi seduh dingin? Beberapa orang juga sering membuat sendiri. Apalagi sudah berinvestasi alat kopi cold brew seperti Hario Mizudashi, Toddy dan banyak lagi. Lalu bagaimana jika sesekali kita pengin membuat…

Continue Reading

Coffee Recipe

RAYAKAN TAHUN BARU DENGAN SALTED CARAMEL ICED COFFEE COCKTAIL

Credit : pizzazzerie.com

2016 akan berlalu beberapa hari lagi. 2017 muncul dengan harapan baru yang dinanti. DAN sampailah kita di penghujung tahun. Segala harapan mulai ditanam subur agar di tahun yang baru segala sesuatu yang diinginkan terkabul. Selain identik dengan doa dan harapan yang berulang kali diutarakan, malam tahun baru memang identik dengan perayaan. Langit mendadak penuh kembang api dan dan setiap orang mulai merayakan kebersamaan dengan meriah dengan berbagai cara. Sebagai pecinta kopi, tentulah malam pergantian tahun tak sempurna tanpa kehadiran kopi…

Continue Reading

Recipe

RESEP: KOPI DENGAN GINGERBREAD UNTUK CHRISTMAS

kopi gingerbread

Mencoba membuat kopi dengan campuran kue jahe dalam tampilan berbeda. KOPI-kopi dengan campuran kue jahe, atau Bahasa kerennya gingerbread, hampir selalu menjadi daftar menu wajib ketika musim Natal tiba. Kalau di luar (negeri), sebagian besar alasannya karena musim Natal umumnya bertepatan dengan musim dingin sehingga minuman-minuman penghangat (tubuh) dirasa tepat untuk masa ini. Tapi di Indonesia sendiri sebetulnya tidak jauh berbeda juga, karena Desember di Indonesia adalah waktunya musim hujan datang. Tidak heran jika minuman tradisional seperti wedang jahe pun populer di masa-masa seperti…

Continue Reading

News Recipe

MINUM KOPI DENGAN KEJU. NIKMATKAH?

Credit : cheeserank.com

Jika banyak orang menganggap tren bulletproof coffee atau kopi dengan mentega adalah sesuatu yang aneh? Tunggu sampai mereka mendengar ‘menikmati secangkir kopi dengan keju’. JIKA tren menikmati kopi dengan keju kini kembali booming di pasaran, maka kita harus sedikit menilik ke belakang. Minum secangkir kopi dengan memasukkan potongan keju ke dalam kopi tersebut telah ada bertahun-tahun silam. Cara minum kopi ini telah dianut sebagai tradisi masyarakat Swiss, Brasil dan Finlandia. Minum kopi dengan keju bukanlah sebuah barang baru meski kini trennya kembali menguak. Lalu apakah…

Continue Reading

Recipe

CINNAMON MARSMALLOW COFFEE

sweet_cup_marshmallow_mug_coffee_73072_2048x1152

Musim penghujan adalah alasan kenapa menikmati kopi hangat bisa dijadikan pilihan. Apalagi sudah dipenghujung November dan sebentar lagi Desember bulannya Natal dan liburan. Sudah saatnya memanjakan diri dengan kopi nikmat yang menghangatkan. JIKA di negeri bersalju minuman yang menghangatkan identik dengan cokelat panas yang dinikmati mengepul sambil berselimut sepanjang hari, maka pecinta kafein tentu saja memilih kopi. Jika ada cokelat panas dengan taburan marshmallow di permukaan cangkir, maka Otten Coffee ingin berbagi sedikit resep minuman kopi dengan marshmallow yang bisa dijadikan pilihan asik untuk menghangatkan…

Continue Reading

Coffee Recipe

SUDAH PERNAH COBA LAVENDER COFFEE?

lavender-coffee

Teh dan bebungaan mungkin sudah biasa kita dengar. Namun, bagaimana dengan meneguk kopi dengan rasa dan aroma bunga? Sensasinya pasti tak kalah nikmatnya. AROMA dan cita rasa flowery tea atau teh aneka bunga kerap menghiasi cangkir-cangkir penikmatnya akhir-akhir ini. Penikmat teh bunga dengan bahagia menikmati aneka teh kesukaannya yang berasal dari aneka bunga-bunga cantik dan harum yang membuat bahagia. Jika ‘kubu’ teh bersinar dengan bebungaan, lalu bagaimana dengan ‘kubu’ kopi yang notabene juga ingin mencoba sensasi seduh beraroma bunga? Jangan…

Continue Reading

Recipe

THAI COCONUT MILK COFFEE

coffee-sonja-langford-week1

  Kopi dicampur susu dan gula mungkin sudah biasa. Kalau kopi dicampur santan? Mungkin saja cuma ada di Thailand sana. TAHUN saya diberi kesempatan mengunjungi Thailand Utara yaitu Kota Chiang Mai dan Chiang Rai. Di dua kota penuh dengan wisata sejarah ini ternyata juga ditumbuhi kopi di beberapa wilayahnya. Industri kopi pun cukup banyak berkembang terutama di Chiang Mai. Kedai kopi third wave sudah banyak menjamur di lokasi-lokasi yang padat turis. Bahkan kota ini juga memiliki latte art champion yang…

Continue Reading

Coffee Recipe

3 RESEP MINUMAN KOPI BERTEMA HALLOWEEN

minuman-kopi-halloween

Halloween hampir tiba. Saatnya rayakan ‘aroma kegelapan’ tak hanya dengan kostum saja, tapi secangkir kopi nikmat yang bertema Halloween juga. HALLOWEEN memang paling identik dengan sesuatu yang menyeramkan, horor, mencekam, pesta kostum dan spooky stuff lainnya. Untuk pecinta kopi, Halloween harusnya tak jauh-jauh dari ‘perayaan di dalam cangkir’. Jika selama ini kita hanya menikmati menyeduh kopi dengan manual brew atau kopi hitam, kenapa di Hari Halloween ini kopi yang kita nikmati juga ikutan sedikit ‘menyeramkan’ hitung-hitung berbagi kebersamaan dengan sahabat…

Continue Reading