Browsing Category

Tips

Asia Cafe & Travel International Tips

6 FAKTA UNIK KOPI DI VIET NAM

fakta-unik-kopi-vietnam

Seperti Indonesia, Viet Nam juga memiliki budaya ngopi yang kuat. Oleh karena itu, sungguh asik rasanya mengungkap fakta unik tentang kopi di negara yang terkenal dengan Halong Bay-nya ini. MUMPUNG saya sedang di Viet Nam (saat artikel ini terbit saya sedang di Da Nang, Viet Nam), tak adil rasanya jika tak menulis tentang budaya minum kopi orang-orang di sini. Beruntung saya memiliki seorang teman yang memang berkewarganegaraan Viet Nam dan tinggal di sini juga. Setelah ngobrol panjang lebar tentang kopi di sini, saya…

Continue Reading

Tips

3 ALASAN KENAPA HARUS BELANJA PRODUK KOPI SECARA ONLINE

Credit: huffington.com

Di era digital segalanya lebih mudah dan praktis dilakukan secara online. Termasuk belanja produk kopi yang sekarang sudah menjadi kebutuhan yang tak bisa diabaikan. MANUSIA era milenia seperti kita memang sangat dimudahkan dengan hadirnya segala sesuatu yang bisa diakses secara online. Berterima kasihlah kepada teknologi beserta internetnya yang menjadikan transaksi dan kegiatan lainnya terasa jauh lebih mudah tanpa harus kemana-mana. Untuk pecinta kopi, tentulah kehadiran online coffee store menjadi salah satu hal yang memudahkan. Hanya dengan modal ‘klik-klik’ dari smartphone dan laptop saja kita bisa lebih mudah membeli apa saja.…

Continue Reading

News Tips

5 HAL YANG PERLU DILAKUKAN SEBELUM MEMULAI KARIR DI BIDANG KOPI

otten - 5 HAL YANG PERLU DILAKUKAN SEBELUM MEMULAI KARIR DI BIDANG KOPI

Banyak yang menganggap remeh pekerjaan apapun yang menyangkut tentang kopi, padahal kenyataannya tidak sesederhana itu. SETIDAKNYA ada beberapa kejadian paling dekat yang saya lihat dari kehidupan sehari-hari. Ada teman-teman muda yang sebagian mantan barista sukses membuka kedai kopi, meski tak besar tapi cukup berhasil, di sebuah kota wisata. Seorang lain yang saya tahu, barangkali ia punya modal lebih besar, penuh percaya diri mengatakan bahwa ia pun bisa membuka kedai serupa. (Padahal setahu saya ia tak punya latar belakang barista atau pekerjaan…

Continue Reading

Tips

3 TIPS FOTO KOPI (COFFEETOGRAPHY) UNTUK PEMULA

ottencoffee

Tren kopi berjalan seiring dengan tren ‘foto kopi’ atau yang lebih dikenal dengan coffeetography. Di media sosial tren ini merebak begitu cepat dan dianggap sebagai salah satu hal paling happening saat ini. TAPI tak semua orang paham benar mengenai dunia coffeetograpy yang baru-baru ini telah menjadi ‘lahan baru’ di dunia fotografi. Setelah kemunculan food photography, coffee photography-lah yang disebut-sebut menjadi salah satu ranah paling heboh di media sosial khususnya Instagram. Berdasarkan ini, Otten Coffee sebagai salah satu online coffee store terbesar di Indonesia yang juga sangat menjaga feed Instagram @ottencoffee dengan foto-foto kopi…

Continue Reading

Tips

FUN QUIZ: SEBERAPA GO-GREEN KEBIASAAN NGOPIMU?

drinking-hot-chocolate-534334776-57ba68c65f9b58cdfd4b4808

Menikmati kopi tak hanya soal rasa. Tapi juga peduli sekitar yang akan berpengaruh besar bagi kelangsungan hidup kita di semesta raya. Memperingati Hari Bumi Internasional yang akan jatuh pada 23 April 2017 nanti, Otten Coffee ingin ikut serta merayakannya. Tak melulu merayakan dengan cara yan besar, tapi hanya dengan membuat fun quiz kecil-kecilan tentang seberapa go-green sebenarnya kebiasaan ngopi kamu setiap hari. Jangn-jangan selama ini kamu ngopi dengan cara yang eco-friendly atau justru tak peduli lingkungan sama sekali. Daripada penasaran mengenai kebiasaan ngopi-mu, sebaiknya ikutin dulu fun quiz-nya. Selamat menemukan jawaban! Paling…

Continue Reading

Tips

TIPS PIKNIK ALA PENIKMAT KOPI TANPA ALAT KOPI

tips-ngopi-tanpa-alat-kopi

Apalah artinya piknik dan bersenang-senang tanpa ditemani kopi. Lalu bagaimana jika kamu adalah penikmat kopi pemula yang sama sekali atau belum memiliki alat kopi? TENANG jangan panik dan gelisah dulu. Ada banyak jalan menuju Roma. Pun ada banyak cara agar piknik sambil ngopi bisa terlaksana. Memang banyak sekali alat kopi yang diciptakan untuk mereka yang suka piknik dan berkegiatan di luar ruangan. Ada Cafflano Kompact & Klassic, Handpresso, Minipresso dan lain sebagainya. Tapi bukan berarti mereka yang tidak memiliki outdoor coffee gears tak bisa…

Continue Reading

Tips

3 TIPS MERAYAKAN HARI BUMI ALA PENIKMAT KOPI

Coffee_Rock

Berterima kasihlah kita kepada planet bumi yang menjadi satu-satunya planet di semesta tempat tumbuhnya kopi yang dicintai para penikmatnya. HARI Bumi Internasional jatuh setiap tahunnya pada 22 April. Beragam cara dilakukan para penduduk bumi untuk merayakan tempat tinggal mereka yang kian hari kian tua dan rusak ini. Begitu pun para pecinta kopi seperti kita. Ada banyak hal yang bisa dilakukan khusus di Hari Bumi Internasional dan mudah-mudahan tetap dilakukan seterusnya. Bumi yang menjadi ibu tempat segalanya lahir dan berkembang sudah sepantasnya…

Continue Reading

Tips

5 TIPE PEMINUM CAFE LATTE

Portrait of businesswoman drinking coffee to go

Pernah mengamati ragam cara manusia menikmati kopi? Kalau saya baru-baru ini menikmati ragam manusia dengan café latte-nya.  SEBAGAI penikmat café latte dengan double shots espresso atau double ristretto, saya gemar mengamati sesama penikmat café latte. Kadang kami berdiskusi dan bertukar alasan kenapa kopi ini bisa dinikmati berbeda-beda. Meski jujur saya lebih suka black coffee yang diseduh manual, buat saya café latte memiliki tempat dan kisah tersendiri di hati. Oleh karena itu, saya rela mengamati para penikmatnya. Berdasarkan pengamatan itu, berikut…

Continue Reading

Tips

6 CIRI KEDAI KOPI YANG MEMERHATIKAN PRODUK KOPINYA

636083143592575296-219541664_coffeeeeeee

Apalah arti sebuah kedai kopi dengan interior dan ambience yang keren tanpa kelengkapan dan kualitas kopi yang mumpuni. OLEH karena itu, saya kembali mengingat-ingat berbagai kedai kopi yang pernah saya jelajahi. Banyak yang indah dari segi tempat dan suasana tapi ‘bocor’ dari segi rasa. Ada yang nikmat dari segi rasa, tapi keterlaluan parahnya dari segi pelayanan. Serta ada pula yang sudah lengkap semua aspeknya, eh malah kurang dari segi kelengkapan dan kualitas kopinya sendiri. Jadi artikel ini lahir karena saya begitu concern dengan produk kopi…

Continue Reading