MANFAAT MINUM KOPI UNTUK KESEHATAN OTAK

Kopi merupakan salah satu minuman yang popular akan khasiatnya yang baik bagi kesehatan tubuh. Pasalnya, selain rasanya yang nikmat, kopi juga memiliki kandungan antioksidan tinggi yang mampu melawan radikal bebas dalam sel.

SALAH satu manfaat kopi yang paling banyak diketahui ialah mengusir rasa kantuk. Namun lebih dari itu, ternyata minum kopi juga memiliki manfaat baik untuk otak. Kopi mengandung ratusan senyawa bioaktif yang dapat menjaga kesehatan tubuh dan otak. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa orang yang meminum kopi memiliki risiko penyakit berbahaya jauh lebih rendah jika dibandingkan dengan orang yang tidak meminum kopi. Kalau kamu belum tahu apa saja senyawa yang ada di dalam kandungan kopi yang baik untuk kesehatan tubuh, di bawah ini ada empat senyawa baik yang terkandung di dalam kopi:

  1. Kafein yakni zat psikoakif yang dapat menstimulasi sistem saraf pusat.
  2. Asam klorogenik (CGA) adalah antioksidan polifenol yang berperan dalam metabolisme gula darah dan mengatur tekanan darah tinggi.
  3. Cafestol dan kahweol ialah minyak alami kopi yang baik untuk hati dan melindungi sel-sel tubuh tetap sehat.
  4. Trigonelline merupakan senyawa alkaloid yang berperan dalam pengolahan asam nikotinat (vitamin B3), mencegah gigi berlubang dan menghambat pertumbuhan bakteri.

Keempat kandungan senyawa baik di atas, ternyata dapat memberi manfaat yang baik bagi kesehatan otak meliputi:

  1. Menurunkan risiko penyakit saraf dan otak

Sama seperti bagian tubuh lainnya, otak juga akan mengalami penurunan fungsi. Penyakit otak yang dapat menyerang karena penurunan fungsi antara lain Demensia dan Alzheimer. Penyakit tersebut menyebabkan daya ingat dan kemampuan berpikir seseorang menjadi memburuk bahkan bisa merubah perilaku penderitanya dalam menjalani kegiatan sehari-hari.

Risiko kedua penyakit ini akan terus meningkat seiring dengan bertambahnya usia. Hasil penelitian menunjukkan perkembangan kedua penyakit ini bisa diperlambat dengan meminum kopi. Hal itu dikarenakan kandungan antioksidan dan senyawa antiradang yang terkandung pada kopi bisa mengurangi peradang pada sel-sel otak.

Tak hanya dapat mencegah risiko penyakit Demensia dan Alzheimer, meminum kopi sesuai aturan juga mampu mencegah penyakit Parkinson bahkan dapat membantu menurunkan gejala tremor pada penderitanya.

  1. Meningkatkan fokus

Hasil penelitian menunjukkan kandungan kafein pada kopi dapat memengaruhi fungsi otak. Kandungan kafein yang terbawa oleh aliran darah berinteraksi dengan reseptor adenosin dan merangsang produksi serotonin, dopamin dan nonadrenalin. Ketiga senyawa ini dapat membuat kamu menjadi lebih fokus, sehingga membuat proses berpikir menjadi lebih efisien. Tak hanya itu, ketiga senyawa tersebut juga dapat membantu memperbaiki suasana hati menjadi lebih baik.

  1. Mempertajam daya ingat

Selain membuat kamu menjadi lebih fokus, kandungan kafein dalam kopi juga dapat meningkatkan ketajaman memori. Hasil studi menyebutkan bahwa kandungan kafein dapat memengaruhi cara proses kerja otak saat ingin mengingat sesuatu. Otak menjadi tak perlu memerintah saat ingin mengingat sesuatu, melainkan kandungan kafein dapat merangsang otak untuk mengingat suatu hal yang mungkin dilupakan. Meski demikian, jika kopi dikonsumsi secara berlebihan, dapat memicu ingatan menjadi tidak akurat. Umumnya, peningkatan daya ingat otak karena pengaruh dari kafein cenderung lebih sering terjadi pada orang yang jarang minum kopi.

Itulah tiga manfaat kandungan kafein pada kopi yang baik untuk otak. Semoga informasi ini bermanfaat buat kamu para pencinta kopi!

Foto utama dari Unsplash.com

 

Penulis: Arrafina Muslimah. – Pernah menjadi jurnalis lifestyle di salah satu majalah remaja. Pencinta fashion, penikmat musik dan pecandu make-up dan skincare.

 

 

Otten Coffee

Otten Coffee adalah coffee source terbesar dan penyedia alat-alat kopi terlengkap bagi para pencinta kopi Indonesia.

2 Comments

Leave a Reply to Sipri Cancel reply

Your email address will not be published.