MAU BUKA KEDAI KOPI DI ERA SEKARANG INI? BACA DULU TIPSNYA!

 

Pandemi tak menghalangi banyak orang untuk membuka kedai kopi. Malahan sekarang ini banyak kedai kopi yang mekar di sekitar kita.

TANTANGAN membuka kedai kopi di masa sekarang dengan bertahun lalu sudah jauh berbeda. Ada yang namanya ‘penyesuaian dengan keadaan’ melihat pandemi yang belum juga usai. Selain itu, kebutuhan para konsumen pun berbeda. Pilihan konsep kedai kopi pun bergeser dari yang nyaman menjadi aman. Dan masih banyak lagi poin-poin yang harus diperhatikan sebelum membuka kedai kopi di era ini.

Lalu apa saja yang harus diperhatikan sebelum membuka kedai kopi agar berjalan sesuai harapan. Berikut tips sederhananya.

Credit : villagecoffee.biz

Disarankan Memiliki Area Outdoor

Dengan situasi sekarang, membuat area outdoor yang nyaman bisa jadi pilihan yang bijak karena lebih aman dan nyaman. Sirkulasi udara yang baik membuat orang betah ngopi di kedaimu.

Konsep Coffee To Go

Meski sudah bisa dine in, banyak orang yang memilih minum kopi di rumah atau take away saja. Jika kamu berniat membuat kedai kopi, bolehlah konsep coffee to go ini dipikirkan karena peluangnya masih besar.

Credit : squarespace.com

Perencanaan Bisnis Yang Jelas

Ada modal langsung buka? Lagi hobi kopi, langsung gas saja. Tidak bisa. Kedai kopi membutuhkan perencanaan bisnis yang jelas. Kamu harus memiliki sistem dan perencanaan yang baik terutama di era sekarang. Kalau tidak punya bisa-bisa beberapa bulan sudah gulung tikar. 

Pengetahuan Kopi Yang Matang

Pebisnis tidak bisa menggantungkan kedai kopinya pada pegawainya. Oleh karena itu, sebelum buka kedai kopi sebaiknya mempelajari seluk beluk kopi agar segalanya lebih matang.

credit: pinsdaddy.com

Strategi Penjualan

Semua orang bisa jual kopi, namun hanya yang cerdas yang punya strategi agar kopinya berhasil mencuri perhatian. Buka kedai kopi di era sekarang tak sama dengan bertahun lalu. Harus ada strategi agar produk laris manis. Entah itu dari pemasaran, packaging, promosi, media sosial dan banyak lagi.

Jadi siapa yang dalam waktu dekat akan membuka kedai kopi? Sudah punya poin yang nomor berapa saja?

Foto utama dari : pexels.com

 

Mustika Treisna Yuliandri

A girl who lives among words, world and wow-ness. A coffee-shop traveler and social media entusiast.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.