TIPS ATASI MASALAH EKSTRAKSI KETIKA MEMBUAT ESPRESSO

Mengintip bagaimana barista membuat espresso mungkin menjadi keseruan yang tidak bisa diungkapkan, bagaimana air mengaliri bubuk kopi secara cepat hingga menjadi espresso yang nikmat. Rahasianya ekstraksi. SEBAGAI peracik kopi tentunya menaklukkan mesin…

5 Shares

7 BEST KETTLE; MEMILIH KETTLE UNTUK SEDUHAN KOPI TERBAIK

Kettle terbaik untuk seduhan kopi yang sempurna tidak hanya sekadar kettle bergaya fancy, namun juga banyak pertimbangan. Kettle gooseneck umumnya banyak yang digunakan untuk seduhan kopi di rumah ataupun memenuhi kebutuhan cafe /…

25 Shares

4 TIPS NGOPI SEHAT DI BULAN PUASA

Marhaban Ya Ramadan. Bulan suci datang dengan segala kebaikan. Dan meski puasa, bukan berarti ritual ngopi turut kita hentikan. BANYAK yang meragu dan khawatir jika ibadah puasa dapat menghentikan kegiatan minum kopi sebulan penuh. Padahal…

60 Shares

BISAKAH ASAM (ACID) PADA KOPI DINETRALISIR?

Banyak yang mengaku suka kopi tapi tak tahan dengan asam atau acid yang dikandungnya karena faktor kondisi tubuh. Jika sudah begini apakah acid pada kopi bisa dinetralisir? SEORANG teman memutuskan berhenti minum kopi karena kondisi kesehatan. Padahal…

12 Shares

GOOD CUP COFFEE COMPANY CEBU FILIPINA

Saya tak pernah merasakan perasaan luka dan suka dalam satu waktu saat hendak berkunjung ke satu kedai kopi. Di Good Cup Coffee Company Cebu ini, segalanya terasa campur aduk. THE Good Cup Coffee…

NGOPI ENAK DI RUANG TUNGGU BANDARA

Tak pernah terbayangkan oleh saya sebelumnya bahwa ada kopi enak yang bisa dinikmati dekat ruang tunggu bandara. Di Bandara Internasional Soekarno Hatta Cengkareng, saya menemukannya. SAYA adalah tipikal manusia yang akan menyempatkan ngopi…

SUBSCRIBE

Subscribe today to get daily emails about your favorite recipes

392 1
836 16
1103 4
916 4
1024 4
2079 63