5 LANGKAH UNTUK MENJADI BARISTA IDOLA

Tak hanya membuat kopi, memenangkan kejuaran di dunia kopi tertentu atau justru bertampang tampan dan cantik, barista yang sukses menjadi idaman para pelanggannya ternyata lebih dari sekedar tiga syarat itu. SYARAT menjadi…

DENNY SITOHANG, PEJUANG KOPI SINGLE ESTATE SUMATERA UTARA

Salah satu personel Omerta menyebut pria yang konsisten mengenalkan kopi-kopi single estate Sumatera Utara ini “semacam Katsuji Daibo”. ENTAH itu lelucon, atau keseriusan yang disembunyikan di balik lelucon. Namun beberapa orang—pelaku industri kopi—di…

19 Shares

3 IDE MERAYAKAN HARI KEMERDEKAAN RI ALA PECINTA KOPI

Agustus adalah bulan istimewa bagi bangsa Indonesia. Oleh karena itu, harus dirayakan dengan penuh suka cita dan rasa bangga. NAH pecinta kopi juga sepertinya tak mau kalah untuk merayakan kemerdekaan Republik Indonesia…

82 Shares

BERKENALAN DENGAN COCONUT OIL COFFEE

Setelah kemunculan bulletproof coffee yang katanya baik untuk tubuh, kini muncul pula coconut oil coffee yang ternyata juga memiliki manfaat yang kurang lebih sama. SUDAH bukan rahasia lagi jika kopi memiliki banyak…

NOIR COFFEE SIEM REAP KAMBOJA

Setelah enam tahun berlalu, saya memutuskan untuk kembali ke Kamboja. Siapa sangka waktu beberapa tahun ini mengubah banyak hal, salah satunya adalah industri kopi. SIEM Reap adalah kota yang terkenal dengan Angkor Wat…

TEKODEKO KOFFIEHUIS SEMARANG

Kopi Tekodeko merupakan persinggahan wajib jika sedang mengunjungi kawasan kota lama di Semarang. HARI itu malam tidak lagi pernah sunyi, entah kesibukan kerja yang kian hari menguntit atau riuh di dalam pikiran…

SUBSCRIBE

Subscribe today to get daily emails about your favorite recipes

392 1
836 16
1103 4
916 4
1024 4
2079 63