TURKISH COFFEE

Selama ini kita mengira bahwa tradisi minum kopi berkiblat ke Amerika dan Australia. Padahal jauh sebelumnya, Turki telah memiliki tradisi minum kopi yang eksis hingga saat ini. Pepatah terkenal asal Turki mengatakan…

Kafein, Zat Unik Yang Ada Di Dalam Kopi

Saat kita begadang atau mengerjakan pekerjaan dalam waktu yang lama, kopi menjadi teman terbaik kita. Minum kopi saat melakukan aktivitas tersebut dapat membantu meningkatkan energi kita. Mengapa hal ini dapat terjadi? Tentang…

AEROPRESS YANG TERBUAT DARI LEGO?

Apa jadinya jika Aeropress yang selama ini dipakai untuk menyeduh kopi terbuat dari Lego? KREATIVITAS manusia memang tak pernah berhenti. Dan kreativitas itu juga terdapat dalam industri kopi. Saya sendiri seketika langsung…

1 Shares

TENTANG ILMU KOPI: APA ITU TDS?

Salah satu substansi yang peranannya semakin dianggap penting dalam industri kopi—terutama oleh mereka yang menyebut dirinya spesialti. DI era teknologi sekarang ini, kopi bukan lagi sekadar minuman selingan yang diteguk sambil ngobrol…

RABBIT X HOLD UP PENANG: DI ANTARA KOPI DAN MATCHA

Menemukan tempat ngopi sekaligus matcha bar adalah sebuah berkah. Rabbit x Hold Up adalah perhentian asyik yang membuat siapapun mungkin saja berpikiran sama. SIANG itu Penang sedang luar biasa panas. Saya dan keluarga pun sudah begitu…

WARUNG KOPI PURNAMA BANDUNG

Di tengah banyaknya kedai kopi modern yang tumbuh di seluruh penjuru Bandung, ada sebuah kedai kopi klasik yang hingga kini masih didatangi peminatnya: Warung Kopi Purnama. BANDUNG masih saja menjadi sebuah kota sejuk…

SUBSCRIBE

Subscribe today to get daily emails about your favorite recipes

392 1
836 16
1103 4
916 4
1024 4
2079 63