4 CIRI BARISTA YANG BAIK

Barista itu kemudi di sebuah kedai kopi. Tanpanya kedai kopi takkan bisa berjalan dengan pasti.…

65 Shares

APA ITU CHICORY COFFEE?

Satu lagi jenis minuman yang katanya ‘kopi’ tapi tidak ada kopi-kopinya di dalam kandungannya. Yes, Chicory Coffee! UNTUK kita keberadaan chicory coffee ini mungkin baru saja terdengar gaungnya. Tapi untuk masyarakat di belahan dunia lain, chicory coffee telah ada…

10 Shares

COFFEE LEAF RUST, BENARKAH MUSUH UTAMA PETANI KOPI?

Secangkir kopi mungkin terkesan sederhana, hanya perihal seduh. Tapi pada dasarnya sebelum menjadi biji kopi, tanaman kopi seperti anak sendiri dijaga dan dirawat oleh petani kopi. Hari ini kamu masih menikmati kopi…

6 Shares

SEPOTONG DAMAI DI RITARU COFFEE

Terkadang pertemuan dengan sebuah kedai kopi tak bisa terjadi tiba-tiba. Seperti Ritaru Coffee yang kami temukan tanpa rencana di sebuah siang yang diberkati di Hokkaido Jepang. HOKKAIDO di awal Februari memang masih dipenuhi…

3 Shares

RABBIT X HOLD UP PENANG: DI ANTARA KOPI DAN MATCHA

Menemukan tempat ngopi sekaligus matcha bar adalah sebuah berkah. Rabbit x Hold Up adalah perhentian asyik yang membuat siapapun mungkin saja berpikiran sama. SIANG itu Penang sedang luar biasa panas. Saya dan keluarga pun sudah begitu…

WARUNG KOPI PURNAMA BANDUNG

Di tengah banyaknya kedai kopi modern yang tumbuh di seluruh penjuru Bandung, ada sebuah kedai kopi klasik yang hingga kini masih didatangi peminatnya: Warung Kopi Purnama. BANDUNG masih saja menjadi sebuah kota sejuk…

SUBSCRIBE

Subscribe today to get daily emails about your favorite recipes

392 1
836 16
1103 4
916 4
1024 4
2079 63