MENGUNJUNGI KEBUN KOPI DI KAYU ARO, KERINCI

Kopi-kopi dari Kerinci tergolong populer selama beberapa tahun terakhir, terutama setelah kopi daerah ini menang beberapa kali di berbagai festival kopi Indonesia. MENDATANGI langsung perkebunan yang konon kopinya menjadi idola baru di…

7 BAHAN MAKANAN YANG BISA MENJADI CAMPURAN KOPI

Banyak cara dalam menikmati kopi. Salah satunya adalah menambahkan berbagai bahan makanan lain yang ‘dipercaya’ menambah nikmat pada setiap tegukannya. Selain cara penyajian yang berbeda-beda, ternyata kopi bisa dinikmati dengan banyak bahan…

21 Shares

KREMA PADA ESPRESSO: PENTINGKAH?

Sebagian penggemar espresso berpendapat bahwa tanpa krema, espresso kehilangan tajinya. BAGI sebagian penggemar lain, krema pada espresso dianggap seolah mahkota. Luca Di Pietro, seorang ahli espresso keturunan Italia tulen dan juga pendiri…

MEMBERSIHKAN BURR MESIN GRINDER FEIMA 600N, BEGINI ULASANNYA

Mesin grinder yang sering kita gunakan untuk mengubah biji kopi menjadi bubuk kopi dan kemudian diseduh, sebenarnya harus dibersihkan berkala seberapa rutin tergantung intensitas penggunaannya. Berikut ini sekilas bagaimana cara membersihkan burr…

NOIR COFFEE SIEM REAP KAMBOJA

Setelah enam tahun berlalu, saya memutuskan untuk kembali ke Kamboja. Siapa sangka waktu beberapa tahun ini mengubah banyak hal, salah satunya adalah industri kopi. SIEM Reap adalah kota yang terkenal dengan Angkor Wat…

TEKODEKO KOFFIEHUIS SEMARANG

Kopi Tekodeko merupakan persinggahan wajib jika sedang mengunjungi kawasan kota lama di Semarang. HARI itu malam tidak lagi pernah sunyi, entah kesibukan kerja yang kian hari menguntit atau riuh di dalam pikiran…

SUBSCRIBE

Subscribe today to get daily emails about your favorite recipes

392 1
836 16
1103 4
916 4
1024 4
2079 63