Alat seduh terbaru dari Goat Story ini seolah terjemahan terhadap definisi “produk masa depan”. GOAT…
CAFEZINHO; BUDAYA NGOPI ALA BRASIL
Mengintip bagaimana tradisi ngopi di Brasil, negara yang identik dengan pemain sepak bolanya yang handal,…
BIALETTI DAN TRADISI MINUM KOPI DI ITALIA
Untuk bangsa Italia, kopi bukanlah sebuah rutinitas, kopi adalah ritual yang tanpanya hidup takkan berjalan baik-baik saja. ITALIA dan kopi adalah dua kata yang tak mungkin dipisahkan. Keduanya melekat erat seperti sepasang…
MENEMUKAN SKALA ESPRESSO YANG TEPAT
Seberapa penting memperhatikan rasio kopi untuk menyajikan espresso nikmat? Metode seperti apa untuk memastikan rasio espresso pada skala yang tepat? JIKA kamu berpikir untuk menyajikan espresso tidak perlu sebuah teknik dan hanya…
SEVEN SEEDS: RUANG ISTIMEWA UNTUK MENIKMATI KOPI
Setiap kedai kopi memang memiliki ciri dan keunikan masing-masing. Seperti rupa-rupa manusia, coffee shop juga menjelma beragam wajah. Dan wajah kedai kopi yang rupawan itu salah satunya adalah Seven Seed Specialty Coffee. Pagi yang…
6 ALASAN HARUS PUNYA FLAIR DI RUMAH
Ingin punya kedai kopi di rumah, dan bisa seduh kopi sajian apa pun. Flair Espressomaker. SEDUH kopi di rumah yang memungkinkan untuk menyeduh sajian kopi apa pun, berawal dari secangkir espresso. Maka…
Most Shared
GOOD CUP COFFEE COMPANY CEBU FILIPINA
Saya tak pernah merasakan perasaan luka dan suka dalam satu waktu saat hendak berkunjung ke satu kedai kopi. Di Good Cup Coffee Company Cebu ini, segalanya terasa campur aduk. THE Good Cup Coffee…
MAKECENTS COFFEE SPACE MEDAN
Seringnya kesenangan hadir di tempat-tempat yang tak terduga. Seperti sebuah kedai kopi bernama Makecents Coffee Space yang menularkan bahagia sehabis hujan. KEMARIN Medan didera hujan deras sepaket dengan anginnya. Syukurlah amuk hujan ini…
HENDRA MAULIZAR: KOPI, TEROBOSAN, DAN GAGASAN
Processor yang melakukan sejumlah terobosan dalam proses pengolahan kopi ini membagikan…
ROBUSTA DI MATA R-GRADER MIA LAKSMI HANDAYANI
Bicara robusta tak lepas dari stigma kopi murah yang hanya…
MIKAEL JASIN: A MAN OF HARD WORK AND CONSCIENTIOUSNESS
Juara Indonesia Barista Championship 2019 dan sekaligus peraih peringkat 4…
SUBSCRIBE
Subscribe today to get daily emails about your favorite recipes