Terkadang yang nikmat saja tak cukup, diperlukan yang sehat juga agar nikmat tak sebatas pada…
COFFEE PAIRING; MEMADUKAN SAJIAN KOPI DENGAN COKLAT
Tren coffee pairing bukan hal baru lagi, kedai kopi di beberapa negara sudah akrab menyajikan…
5 ALAT KOPI POPULAR YANG SERING DIGUNAKAN PENIKMAT KOPI
Siapa bilang minum kopi harus di kedai kopi, kamu juga bisa buat kopi sesuai keinginan kamu di rumah. BANYAK sekali alat kopi yang tersedia untuk memanjakan penikmat kopi agar dapat membuat sajian…
CARI TAU 3 JENIS GREEN BEAN SACKS
Kopi yang baru di-roast merupakan the best coffee tastes, sebabnya tanggal roasted penting tertera di kantung biji kopi. Benarkah hasil roasting dipengaruhi oleh kondisi green beans. ROASTER berharap dapat memproduksi biji kopi…
BENARKAH COLD BREW COFFEE MENGANDUNG KAFEIN LEBIH BANYAK?
Banyak yang berspekulasi bahwa cold brew coffee mengandung lebih banyak kafein dari kopi biasa hanya karena cold brew terektraksi lebih lama. Benarkah? Di era kekinian atau sekarang populer dengan sebutan Third Wave…
5 HAL YANG PERLU DILAKUKAN SEBELUM MEMULAI KARIR DI BIDANG KOPI
Banyak yang menganggap remeh pekerjaan apapun yang menyangkut tentang kopi, padahal kenyataannya tidak sesederhana itu. SETIDAKNYA ada beberapa kejadian paling dekat yang saya lihat dari kehidupan sehari-hari. Ada teman-teman muda yang sebagian…
Most Shared
CONG KOPI: DETAK KOPI GAYO DI VIET NAM TENGAH
Tiada yang lebih haru selain menikmati secangkir kopi dari negeri sendiri di sebuah negeri asing. Tak tanggung-tanggung semangat kopi ini juga digerakkan oleh seorang perempuan Indonesia. SAYA cukup beruntung memiliki lingkarang pertemanan yang…
ON THREE COFFEE SENOPATI JAKARTA
Bagian terbaik dari menikmati Jakarta adalah dengan berkunjung ke kedai-kedai kopi yang menawarkan pengalaman yang berbeda-beda. On Three Coffee di Senopati ini salah satunya. DI balik keluh-kesah perihal macet dan polusi yang masih…
WAWANCARA EKSKLUSIF: DALE HARRIS, JUARA WBC 2017 YANG PENUH KEJUTAN
Berbicara tentang Dale Harris berarti tak bisa melepaskan diri dari…
DENNY SITOHANG, PEJUANG KOPI SINGLE ESTATE SUMATERA UTARA
Salah satu personel Omerta menyebut pria yang konsisten mengenalkan kopi-kopi…
JAYA PRANATA: JUARA YANG MENCURI PERHATIAN
Juara Kedua pada kompetisi Indonesia Aeropress Championship 2017 ini muncul…
SUBSCRIBE
Subscribe today to get daily emails about your favorite recipes