BENARKAH TAK ADA ESPRESSO YANG ‘TAKE AWAY’?

Coba ingat-ingat, pernahkah kamu membeli secangkir espresso dan membawanya pergi sambil menikmatinya di jalan? Jika tidak, berarti kamu termasuk golongan manusia kopi yang tak sesat. Ha-ha-ha. ESPRESSO dari negara asalnya Italia sana adalah…

10 Shares

MENAMBAHKAN MADU UNTUK SAJIAN KOPI, BOLEHKAH?

Tiap orang yang ingin menikmati secangkir kopi, pastinya punya cara tersendiri untuk meminum kopi mereka, ada yang menggunakan gula sebagai pemanis, menambahkan sedikit susu kental, dan yang paling unik menambahkan madu untuk…

20 Shares

KENAPA HARUS MOKA POT?

Tidak ada keharusan saat memilih alat kopi, tapi ternyata moka pot memiliki keistimewaan tersendiri yang harus kamu pertimbangkan sesaat sebelum memilih memiliki alat kopi. SEORANG kenalan berwarga negara Italia mengatakan bahwa moka pot bagi keluarganya seperti pintu…

21 Shares

SEPERAPA PENTING DOUBLE HANDSHORTING DILAKUKAN?

Industri kopi spesialti, memang seharusnya memperlakukan kopinya secara lebih teliti dan istimewa sebelum sampai ke penikmatnya. Salah satu perlakuan itu adalah handshorting atau penyeleksian secara manual. TAK banyak yang tahu bahwa kopi benar-benar dipilih secara…

4 Shares

GOOD CUP COFFEE COMPANY CEBU FILIPINA

Saya tak pernah merasakan perasaan luka dan suka dalam satu waktu saat hendak berkunjung ke satu kedai kopi. Di Good Cup Coffee Company Cebu ini, segalanya terasa campur aduk. THE Good Cup Coffee…

BLOOM CAFE: MUARA BERTEMUNYA KOPI DAN MAKANAN JEPANG

Seperti namanya, Bloom memekarkan kebahagiaan di hati saya lewat kopi, kisah dan tentunya makanan Negeri Sakura yang memanjakan lidah. KEDAI kopi ini mungkin baru buka sekitar tiga bulanan. Sementara saya sudah mampir di…

SUBSCRIBE

Subscribe today to get daily emails about your favorite recipes

392 1
836 16
1103 4
916 4
1024 4
2079 63