SENSORY SKILL; BELAJAR MENGENAL KARAKTER RASA KOPI

Sederhananya, tiap tahapan pada kopi akan mempengaruhi karakter rasa. Jauh sebelum biji kopi di-grind menggunakan grinder mesin atau grinder manual, biji kopi mengalami banyak sekali tahapan seleksi. Apakah itu seleksi alam saat…

APA ITU SAMBUCA COFFEE?

Pernahkah kamu melihat tiga biji kopi atau lebih mengapung di atas permukaan minuman? Penasaran dengan minuman tersebut? Perkenalkan, itu adalah Sambuca Coffee! SAYA pun pernah merasa sangat penasaran setelah melihat di sebuah film minuman…

DI USIA BERAPA ANAK BISA KONSUMSI KOPI

Bukan hal biasa lagi jika anak-anak juga suka minum kopi, bahkan tidak sedikit orang tua sebagai penikmat kopi, mengenalkan minuman kopi ini pada anak-anak mereka. Padahal anak memiliki batasan untuk mengkonsumsi minuman…

RABBIT X HOLD UP PENANG: DI ANTARA KOPI DAN MATCHA

Menemukan tempat ngopi sekaligus matcha bar adalah sebuah berkah. Rabbit x Hold Up adalah perhentian asyik yang membuat siapapun mungkin saja berpikiran sama. SIANG itu Penang sedang luar biasa panas. Saya dan keluarga pun sudah begitu…

WARUNG KOPI PURNAMA BANDUNG

Di tengah banyaknya kedai kopi modern yang tumbuh di seluruh penjuru Bandung, ada sebuah kedai kopi klasik yang hingga kini masih didatangi peminatnya: Warung Kopi Purnama. BANDUNG masih saja menjadi sebuah kota sejuk…

SUBSCRIBE

Subscribe today to get daily emails about your favorite recipes

392 1
836 16
1103 4
916 4
1024 4
2079 63