RESEP KOPI : ARABIC ROSE COFFEE

Tak hanya teh yang bisa diseduh dengan bebungaan. Ternyata kopi juga bisa dan sudah dinikmati sejak lama.

AWALNYA terdengar begitu mustahil ketika kopi bersanding dalam satu cangkir dengan bunga. Namun di negeri Arab sendiri jenis kopi bunga ini sudah lama ada dan dinikmati sejak turun temurun. Salah satu resep kopi tersebut adalah Arabic Rose Coffee yang kami sunting resepnya dari Food.com.

Kopi dari Arab biasanya terkenal dengan cita rasanya yang kaya karena mengandung rempah-rempah. Arabic Rose Coffee ini pun sama. Tak hanya unik dengan aroma mawar, kopi ini juga kaya dengan aroma rempah dari kapulaga dan sentuhan saffron yang berkhasiat.

Untuk kamu yang penasaran dengan resep kopi unik yang satu ini, silakan cek langsung resepnya!

Credit : 7-themes.com

Yang Dibutuhkan :

  • 350 ml air
  • 30 gram kopi
  • 1/2 sendok teh bubuk kapulaga
  • 1/2 sendok teh saffron
  • 100 ml air mawar
  • 3-4 kelopak mawar

Cara Membuat :

  1. Panaskan air yang sudah disiapkan tadi lalu tuang bubuk kapulaga.
  2. Sebelum mendidih tambahkan kopi yang sudah digiling halus lalu aduk hingga mendidih.
  3. Padamkan api lalu sisihkan kopi.
  4. Pada ketel terpisah tuang kopi lalu tambahkan saffron dan air mawar. Rebus dengan api kecil.
  5. Setelah mendidih lalu sajikan di cangkir kecil.

 

Artikel disunting dari food.com

 

Mustika Treisna Yuliandri

A girl who lives among words, world and wow-ness. A coffee-shop traveler and social media entusiast.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.