RESEP KOPI: MENEGUK KOPI KUBA!

Kopi itu beragam. Oleh karena itu, nikmatnya tak pernah seragam.

BANYAK penikmat kopi yang enggan menikmati kopi dengan gula. Sedangkan tak sedikit pula para peminum kopi yang tak keberatan kopinya diberi sentuhan gula. Tak ada yang salah di sini. Dengan atau tanpa gula kopi bisa sama nikmatnya, tergantung siapa yang menikmatinya. Dan bicara kopi dengan gula, kali ini Otten Coffee ingin berbagi resep kopi yang mudah sekali cara membuatnya. Cuban Coffee atau kopi asal negara Kuba ini dinikmati dengan gula. Tidak seperti kopi tubruk kita yang dibubuhi gula setelah diseduh, Cuban Coffee memiliki trik lain dalam proses menyeduhnya. Penasaran dengan Kopi Kuba ini, berikut cara membuatnya.

Yang Dibutuhkan :

  • 15 gram kopi yang digiling halus
  • Coffee maker. Kali ini kami menggunakan Bialetti Electric. Tapi kamu bisa menggunakan coffee maker apa saja sesuai keinginan.
  • Gula pasir. Kira-kira 3 sendok makan (sesuai selera).
  • 200 gram air

Cara Membuat :

  1. Seduh kopi dengan menggunakan Bialetti Electric atau coffee maker yang kamu miliki.
  2. Siapkan gula di wadah terpisah.
  3. Masukkan 3 sendok makan gula pada wadah. Kemudian masukkan kopi yang telah diseduh kira-kira 3 sendok makan.
  4. Usahakan kopi tidak terlalu banyak dicampurkan pada gula karena yang dibutuhkan pada bagian ini sedikit saja.
  5. Aduk gula dan 3 sendok makan kopi tadi hingga mengental. Pastikan teraduk sempurna hingga gula dan kopi berubah hampir menyerupai selai.
  6. Tuang adonan kopi dan gula tadi kira-kira 3 sendok teh pada cangkir  yang telah disiapkan.
  7. Kemudian masukkan kopi yang telah disiapkan.
  8. Aduk hingga merata.
  9. Cuban Coffee buatanmu siap untuk dinikmati.

Untuk resep kopi lainnya sila kunjungi YouTube Channel Otten Coffee.

Foto utama dari ajp.com.au

cari-kopi

 

 

1,248 total views, 8 views today

Mustika Treisna Yuliandri

A girl who lives among words, world and wow-ness. A coffee-shop traveler and social media entusiast.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.