SPACE ROASTERY YOGYAKARTA

Mencari kedai kopi di Jogja memang harus dengan usaha gigih. Karena sebagian kedai terbaik justru berada di lokasi yang agak susah dicari. Khususnya untuk kami yang bukan domisili Jogja ini.

TAPI apalah arti bersusah-susah jika kopi yang didapat enak dan tak terlupa. Seperti pada saat ke Space Roastery kemarin. Nama Space Roastery sudah tidak asing ditelinga. Space Roastery adalah “rumah sangrai” tersohor yang sudah dikenal karena memberikan aneka biji kopi sedap bagi siapapun yang mencandu kopi. Dan karena sudah di Jogja, kami memutuskan untuk mampir ke sini.

Apa daya “jalan agak berliku” harus dilalui menuju tempat ini. Karena memang lokasi Space Roastery berada di sebuah gang bukan jalan besar. Rumah sangrai ini ternyata tak sebatas menjual kopi, tapi juga ada kedai kopinya jadilah jalan berliku itu seketika kami lupakan karena kami cukup bersuka cita ingin ngopi sambil santai sejenak.

Space Roastery sebenarnya sudah berdiri sejak 2016. Dan berdirinya rumah sangrai ini karena sang penggagas William Christiansen dan Elvan Wenas cukup gelisah mengingat susahnya menemukan kopi enak pada waktu itu. Mereka ingin Kopi Indonesia bisa disangrai dengan sebaik-baiknya sehingga semua orang bisa mengakui betapa luar biasanya kopi dalam negeri. Dan lahirlah Space Roastery sepaket beserta kedainya.

Kami memesan Kopi Gula Kelapa yang menjadi signature drink kedai ini. Harum dan sedap benar es kopi susu yang satu ini. Mungkin menggunakan biji kopi istimewa dan mendapat sentuhan gula kelapa yang khas juga. Selain itu, kami tentu mencoba coffee filter dari single origin roastingan mereka karena sudah jauh-jauh main ke sini.

Meski hanya memesan dua cangkir kopi, kami pun membeli beberapa biji kopi untuk oleh-oleh kepada kerabat dan diri sendiri. Siapa tahu kangen kopi Space Roastery jadi tinggal seduh sendiri saja. Lumayan nyaman nongkrong di gerai mereka ini. Meski desainnya sederhana, kedai ini menyenangkan. Apalagi aroma kopi menyebar di mana-mana. Serasa kena terapi menyenangkan yang mengenai indera penciuman.

Oh iya, kami suka dengan tulisan di cangkirnya “same shit different day” karena sangat eye catching sekali. Ha-ha-ha. Intinya, jika kalian ingin ngopi di tempat yang berbeda sambil jajan biji kopi, Space Roastery adalah pilihan yang tak salah lagi. Kami saja masih ingin kembali.

 

Space Roastery

Lokasi: Gg. Loncang No.88, Rogoyudan, Sinduadi, Mlati, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55284

Jam Operasional: 08:00-23:59

 

Mustika Treisna Yuliandri

A girl who lives among words, world and wow-ness. A coffee-shop traveler and social media entusiast.

1 Comment
  1. Kopi dari space roastery enak2 semua, selama beli disini tidak pernah mengewakan.
    Bahkan harum khasnya biji kopi sudah tercium ketika membuka kemasan paket via online.

Leave a Reply to Lecep Cancel reply

Your email address will not be published.