-
RESEP KOPI : GRAPE COFFEE TONIC
Kehadiran coffee mocktail memang sedang seru-serunya. Kreativitas menciptakannya seperti tak mengenal batas lagi demi memuaskan para penikmatnya. DAN kemarin kami sempat mencicipi coffee mocktail enak dan segar namun sangat sederhana bahan dan cara membuatnya. Namanya Grape Coffee Tonic yang sebenarnya hanya menggunakan tambahan grape juice atau jus anggur. Jika ada kamu juga bisa menggunakan jus anggur segar untuk rasa yang lebih enak. Menu ini juga…
-
KOPI KAMU GAK HALAL, COBA CARI TAU DI SINI
Sedikit mengejutkan ketika mengetahui bahwa biji kopi harus berlabel sertifikasi halal, apa sebenarnya yang menjadi urgensi dari biji kopi halal, yuk cari tau di sini. BIJI kopi halal merupakan label kehalalan dari biji kopi yang diberikan oleh lembaga halal setelah melalui tahapan analisa oleh tim sertifikasi halal. Penilaian yang dilakukan memastikan banyak hal, terkait produksi…
-
KENAPA KOPI HITAM RASANYA BISA BEDA-BEDA?
Kopi boleh sama hitam, tapi rasanya belum tentu sama. Lalu apa yang membedakannya? TAK hanya manusia yang beda rupa, beda kepala. Kopi hitam pun ternyata juga. Banyak orang awam yang nyeletuk ke saya “ah kopi hitam ya sama saja, rasanya. Sama-sama kopi”. Padahal bagi pencinta kopi, tiap kopi bisa beda rasa dan aroma meski sama-sama tersaji dalam wujud kopi…
-
NGOPI TERKENDALI DENGAN FITUR BERLANGGANAN KOPI
Seberapa sering ritual ngopi di rumah terhambat karena kamu sering kehabisan kopi? Jika ini kerap terjadi sudah saatnya kamu berlangganan kopi. SEBAGAI orang yang cukup pelupa, saya mengalami beberapa kali kehadian kehabisan stok kopi di rumah. Maklum terkadang kita sering abai terhadap hal-hal kecil karena kepala isinya sudah begitu penuh. Tak ada yang lebih menyebalkan memang…
-
3 TIPS SEBELUM MEMBELI KOPI SESUAI SELERAMU
Kopi adalah sebuah zat yang spesifik, detail dan tentunya personal. Oleh karena itu, sebelum salah membeli kopi untuk diseduh di rumah ada baiknya memerhatikan beberapa hal terlebih dahulu. DI Otten Coffee store sendiri kami sering sekali kedatangan pembeli yang bingung dan berdiri lama mematung di depan rak yang terpajang aneka single origin. Ada yang tak tahu…