-
Cold Brew: Pendamping Sempurna untuk Petualangan Kota
Cold brew telah menjadi minuman favorit di kalangan wisatawan karena metode brewing-nya yang menghasilkan kopi segar dan ringan, ideal untuk cuaca panas di berbagai kota Indonesia. Metode ini melibatkan penyeduhan dingin selama beberapa jam, menghasilkan rasa yang lebih halus dan kurang asam dibandingkan kopi panas tradisional. Cold brew teman ideal menjelajah kota, memadukan rasa halus,…
-
Cold Brew untuk Hidrasi Sehat dan Praktis
Cold brew bukan sekedar kopi tapi juga pilihan menyegarkan untuk membantu hidrasi tubuh sepanjang hari, selain nikmat, juga cara sehat dan praktis untuk menjaga hidrasi. Temukan manfaatnya dan cara membuatnya di rumah. Cold brew telah menjadi pilihan populer di kalangan pecinta kopi karena kemampuannya menjaga hidrasi tubuh secara alami, terutama di iklim tropis Indonesia yang…
-
Evolusi Kopi: Cold Brew sebagai Minuman Kekinian
Cold brew menjadi simbol evolusi dalam dunia kopi modern. Dengan metode seduh dingin yang menghasilkan rasa lebih halus dan rendah asam, cold brew berhasil menarik generasi muda pencinta kopi. Dari café hingga botol siap minum, minuman ini terus berevolusi lewat tambahan rasa seperti citrus, rempah, hingga susu oat yang makin memperkaya pengalaman menikmati kopi. Kopi…
-
Inovasi Cold Brew untuk Ide Jualan Segar
Dengan kemasan estetik dan strategi pemasaran digital, cold brew bisa menjelma jadi produk unggulan di pasar kopi kekinian. Cocok untuk dijual secara online, di pop-up booth, atau lewat sistem pre-order harian. Simak inovasi cold brew untuk ide jualan Kopi cold brew menawarkan pendekatan segar dalam dunia minuman kopi, dengan proses seduh yang lembut dan rasa…
-
Mana Lebih Sehat, Cold Brew atau Cold Drip?
Di tengah tren minuman kopi dingin yang kian digemari, dua metode seduh yang kerap disandingkan adalah cold brew dan cold drip. Keduanya sama-sama menghasilkan kopi dingin yang nikmat dan menyegarkan, tapi ternyata tidak identik. Di balik cita rasa yang berbeda, ada juga perbedaan dari segi kesehatan. Mana yang sebenarnya lebih sehat? Apakah cold brew yang…
-
APA BEDA KOPI COLD BREW, COLD DRIP, DAN ICED COFFEE?
Apa bedanya kopi cold brew, kopi cold drip, dan iced coffee? Semuanya merupakan kopi-kopi yang diseduh dingin. Namun, seringkali tiga jenis kopi ini memusingkan mereka yang masih awam dengan detailnya. KETIGA metode minuman seduh dingin ini sebetulnya bukan hal baru lagi dalam dunia kopi, terutama dalam musim manual brew seperti sekarang. Bagi penggemar kopi kekinian,…
-
CARA MEMBUAT KOPI COLD BREW DENGAN COLD BREWER
Untuk iklim Indonesia yang umumnya cenderung panas dan lembab, kopi-kopi seduh dingin (atau kerap disebut cold brew) seringkali dianggap pilihan pas, ini cara membuat kopi cold brew simpel. SETIDAKNYA dalam setahun terakhir, kopi seduh dingin semakin menarik banyak peminat. Di luar Indonesia, kopi cold brew saat ini sedang menjadi tren. Kopi cold brew memang dianggap menarik karena pola seduhnya yang tidak melibatkan…
-
APAKAH COLD BREW LEBIH SEHAT DARI KOPI PANAS?
Cold brew katanya lebih sehat dari kopi seduh panas? Well, jangan langsung emosi dan buru-buru menyiapkan argumen perihal ini karena ternyata jawabannya ada di artikel ini. JUJUR saat membaca sebuah artikel di situs online internasional dengan judul kurang persis sama seperti judul artikel ini saya juga bergidik. Bukan kenapa-kenapa ada perasaan tidak terima saat dikatakan bahwa seduh dingin lebih…
-
COLD BREW PALING PRAKTIS DI INDONESIA
Bukan berlebihan mengatakan bahwa Otten Cold Brew adalah paket cold brew paling praktis di Indonesia. Karena untuk saya yang anti-ribet, paket kopi yang satu ini memang sepraktis itu! SAAT pertama kali Otten Coffee meluncurkan produk paket Otten Cold Brew, saya langsung menyambutnya dengan suka cita. Bukan apa-apa, karena menurut kami cold brew adalah menu kopi…
-
RESEP KOPI RAMADAN: ES BUAH COLD BREW
Resep kopi edisi ramadan adalah salah satu yang kita butuhkan agar puasa tetap lancar dan ritual ngopi berjalan aman. Bukan begitu? UNTUK kalian yang berpuasa dan tetap menjalankan ritual ngopi setelah berbuka atau saat sahur mari bersemangat! Kenapa? Karena ngopi di bulan ramadan itu sebenarnya diperbolehkan asal tetap menjaga kesehatan, memerhatikan asupan nutrisi, dan selektif dalam…
-
TIPS MENYEDUH KOPI DINGIN DI RUMAH
Bosan dengan kopi yang diseduh hangat? Bagaimana jika kali ini sajikan kopimu dengan dingin yang segar dan nikmat. Di udara yang panas dan menyengat ini, mungkin hot coffee tak lagi mampu menjadi pilihan. Tapi tenang, pecinta kopi tak perlu khawatir karena melewatkan kopi di waktu istirahat, karena kopi dingin (baik itu iced coffee ataupun cold brew)…
-
RESEP KOPI : GRAPE COFFEE TONIC
Kehadiran coffee mocktail memang sedang seru-serunya. Kreativitas menciptakannya seperti tak mengenal batas lagi demi memuaskan para penikmatnya. DAN kemarin kami sempat mencicipi coffee mocktail enak dan segar namun sangat sederhana bahan dan cara membuatnya. Namanya Grape Coffee Tonic yang sebenarnya hanya menggunakan tambahan grape juice atau jus anggur. Jika ada kamu juga bisa menggunakan jus anggur segar untuk rasa yang lebih enak. Menu ini juga…
-
RESEP COFFEE : COLD FASHIONED
Banyak menu kopi nikmat yang hadir lewat bahan dan cara racik yang sederhana. Seperti Cold Fashioned yang ternyata hanya menggunakan 4 bahan saja. SEBAGAI orang yang sangat menyukai menikmati cold brew dan cold drip, saya paling sering stok kopi ini di rumah. Apalagi saat ada biji kopi baru yang proses pascapanen-nya unik, maka saya langsung tak sabar untuk menikmatinya dalam wujud cold brew atau cold drip.…
-
RESEP KOPI : PEACH COFFEE MOCKTAIL
Tak ada yang bisa menolak sensasi segarnya coffee mocktail di cuaca yang sedang gerah-gerahnya. Dan kali ini mari nikmati kopi yang dipadukan dengan peach yang nikmat! BEBERAPA tahun lalu saat sedang melakukan perjalanan ke Phnom Penh, Kamboja, saya pernah mencicipi satu peach coffee di kedai kopi di sana. Sejak saat itu saya takkan pernah bisa lupa rasanya. Menu ini sebenarnya cukup sederhana, namun…
-
RESEP KOPI : COLD BREW CINNAMON ORANGE
Punya stok Otten Cold Brew di rumah dan biasanya dinikmati dengan es saja? Mari beri sentuhan sedikit agar jadi menu kopi yang tak biasa. SEBAGAI salah satu penikmat Otten Cold Brew yang praktis dan nikmat ini, saya sudah berkali-kali menikmatinya dengan berbagai cara. Terkadang dibuat lebih tebal ala cold drip untuk dijadikan campuran susu. Seringnya dinikmati begitu saja bersama es dan seiris lemon. Namun…