-
TIPS ATASI MASALAH EKSTRAKSI KETIKA MEMBUAT ESPRESSO
Mengintip bagaimana barista membuat espresso mungkin menjadi keseruan yang tidak bisa diungkapkan, bagaimana air mengaliri bubuk kopi secara cepat hingga menjadi espresso yang nikmat. Rahasianya ekstraksi. SEBAGAI peracik kopi tentunya menaklukkan mesin espresso untuk mencipta secangkir sajian espresso nikmat menjadi tugas mulia. Karena bukan hal mudah untuk menyajikan espresso yang sesuai seperti yang diharapkan, tidak…
-
Apa Itu Espresso? Pengertian, Arti & Karakter Rasanya
Espresso adalah sebagai bahan utama dari setiap variasi resep racikan minuman kopi menjadikannya begitu populer di kalangan pecinta kopi maupun pebisnis kopi. Sebenarnya, Apa Itu Kopi Espresso? Secara sederhana, kopi espresso adalah minuman kopi pekat yang diekstraksi dengan menyemburkan air panas bertekanan tinggi menembus bubuk kopi yang digiling sangat halus. Proses cepat ini menghasilkan shot…
-
TEKNOLOGI ARTIFICIAL INTELLIGENCE DI INDUSTRI KOPI
Kecanggihan AI (artificial intelligence) masih menyisakan misteri, akankah menjadi tantangan atau sebagai peluang di segala bidang, setidaknya teknologi AI sedang dikembangkan di banyak industri. PROGRAM Artificial Intelligence adalah teknologi yang memungkinkan kompouter berperilaku atau merespons seperti yang dilakukan manusia, sebagian besar umumnya dalam membantu proses pengambilan keputusan. Ahli komputasi menanggapi bahwa sejauh ini belum pernah…
-
REVIEW SINGKAT OTTEN EXCELLENTE SMART AUTOMATIC COFFEE MACHINE
Mesin kopi otomatis masih banyak peminatnya. Itu kenapa mesin kopi jenis ini tetap hadir dalam rupa dan ragam yang menggoda. SALAH satu mesin kopi otomatis yang mencuri perhatian adalah Otten Excellente Smart Automatic Coffee Machine. Tak hanya memudahkan mereka di kantor, kampus atau justru di rumah, mesin kopi otomatis yang satu ini unggul dengan banyak fitur yang memudahkan…
-
JAKARTA AKAN JADI PUNCAK KEMERIAHAN KOPI FEST INDONESIA
Memangnya boleh semeriah itu! Puncak kemeriahan Kopi Fest Indonesia akan ada di Jakarta, berlangsung selama 5 hari di Mall Kota Kasablanka, 4 – 8 oktober 2023. Kopi Fest Indonesia adalah ruang bagi seluruh pelaku industri kopi bermuara, setelah sukses hadirkan kemeriahan di 3 kota; Medan pada bulan juli, Semarang pada bulan agustus dan Bandung pada…
-
CAFFEINE MEDAN SEKIP, KEDAI KOPI TAKE AWAY
Bisnis kedai kopi ternyata bisa dijalankan dari rumah dengan ruang yang minimalis, Caffeine Medan Sekip sulap ruang tamu mereka menjadi kedai kopi take away. JIKA kamu berada di Medan seputaran kecamatan Medan Petisah, ingin asupan minuman kopi tapi tetap harus beraktivitas. Buka aplikasi GrabFood kamu, order kopi segera dan akan dengan mudah menemukan Caffeine Sekip.…
-
TIPS BELI MESIN ESPRESSO
Mesin kopi adalah sebuah benda esensial untuk pecinta kopi. Tapi tidak semua orang paham bagaimana memilih mesin kopi yang cocok untuk kebutuhan. Di industri kopi sendiri ratusan mesin kopi beredar di pasaran. Bentuk, rupa, jenis dan harganya pun beragam dan kadang hal tersebut justru semakin membingungkan untuk mereka yang memulai serius dalam menikmati kopi. Espresso mesin…
-
3 TIPS MEMILIH MESIN KOPI UNTUK BISNIS KEDAI KOPI PERTAMAMU
Memilih mesin kopi untuk bisnis kedai kopi pertama memang susah-susah gampang. Tapi jika tahu triknya, semua bisa dilakukan dengan mudah! YANG pertama biasanya memang selalu sulit. Hal ini karena kita belum punya pengalaman dalam menjalaninya. Sama seperti memilih mesin kopi untuk bisnis kedai kopi pertama. Jika salah pilih maka mesin kopinya bukan malah membantu tetapi justru…
-
MENGENAL LEBIH JAUH INFLUENCER KOPI: @JAMESMINUMKOPI
Kopi takkan pernah habis untuk dieksplorasi. Dan seorang influencer kopi di ranah TikTok dengan akun @jamesminumkopi berbagi ragam keseruan lewat konten-kontennya. JIKA kamu adalah pengguna TikTok dan juga gemar menikmati kopi, pastilah sudah tak asing dengan satu akun TikTok yang khusus mengulik perihal kopi. Tak hanya satu sisi dari kopi saja, akun bernama @jamesminumkopi ini juga berbagi banyak ilmu,…
-
PENTINGNYA MEMILIH POSISI MESIN ESPRESSO DI SEBUAH KEDAI KOPI
Posisi mesin espresso di sebuah kedai kopi tidak terjadi begitu saja. Ada alasan khusus kenapa peletakannya bisa berada di sana. JIKA ditilik 15 sampai 20 tahun lalu, mesin espresso di dalam suatu kafe atau kedai kopi posisinya selalu berada di belakang coffee bar. Hal ini dilakukan karena pemikiran yang terbentuk pada masa itu adalah agar mesin espresso tersebut…
-
10 REKOMENDASI CAFE DI BANDUNG FAVORIT KAMI
Liburan ke Bandung dan sedang mencari tempat ngopi asik? Berikut beberapa rekomendasi cafe di Bandung yang pernah dikunjungi tim Otten Coffee. Bandung, Kota Sejuta Kafe KAMU yang tidak tinggal di Bandung pasti memasukkan kota ini sebagai destinasi impian yang akan dikunjungi, karena kami pun demikian. Kota ini begitu indah dan nuansanya menenangkan, seperti julukan yang…
-
REN COFFEE TEBET, CAFE TEMA JEPANG YANG BIKIN LUPA WAKTU
Kota besar pastinya menyimpan banyak jajaran kedai kopi, namun REN Coffee berhasil menarik minat kami untuk singgah sebab keunikan konsep cafe tema Jepang yang diusungnya. KALI ini, kami diajak rekan kerja untuk menyinggahi kedai kopi yang cukup unik. Ketika ia berbagi pesan singkat untuk menginfokan lokasi REN Coffee, saya mencoba menebak konsepnya. Dan benar, ternyata…
-
GLIG CAFE BANGKOK
Menjelajah kedai kopi Bangkok sepertinya tak mengenal selesai. Setiap hari di kota ini ada saja kedai kopi yang sepertinya menunggu untuk ditemukan. PAGI itu seperti biasa untuk memulai hari saya harus meneguk kopi. Mumpung di Bangkok yang menjadi kota dengan kedai kopi di mana-mana, sudah pastilah saya tak sabar dengan kejutan apa yang dibawa kedai kopi…
-
WHEELS COFFEE ROASTERS BANDUNG
Untuk saya salah satu cara paling seksi dalam menikmati Bandung adalah di pagi hari. Dan tentunya bersama kopi. BANDUNG memang seksi. Pernyataan tadi tak bisa disangkal karena kota ini memang memiliki pesonanya sendiri. Salah satu keseksiannya yang sangat saya nikmati adalah nuansa pagi hari yang hadir di sana. Udara sejuk, pepohonan rimbun beserta laju hidup orang-orang…
-
OTTEN COFFEE HADIR DI SEMARANG!
Otten Coffee sekarang selangkah lebih dekat denganmu. Kota Semarang dipilih sebagai titik baru tempat kopi dirayakan dengan suka cita. JIKA berbicara tentang Semarang, tentulah tak pernah lepas dari pesona budaya yang melekat erat di sana. Semarang terkenal dengan Kota Lama yang sejak dulu menjadi daya tarik semua orang. Kota Lama begitu istimewa, Semarang tanpa Kota Lama…