-
Persiapan Alat Kopi Untuk Mudik Awal Puasa
Mudik awal puasa adalah momen spesial untuk berkumpul dengan keluarga, persiapkan alat kopi mudik puasa. Namun, bagi pecinta kopi, perjalanan panjang sering kali menjadi tantangan karena keterbatasan akses ke kopi berkualitas. Oleh karena itu, membawa alat kopi portable adalah solusi terbaik agar tetap bisa menikmati seduhan nikmat di mana saja. Berikut adalah beberapa alat kopi…
-
MENEMUKAN RESEP ESPRESSO YANG DIINGINKAN
Untuk menciptakan sajian espresso yang nikmat dan sesuai dengan ekspektasi perlu perhitungan teliti dan tentunya akan menghasilkan sajian espresso konsisten, maka setelah ditemukan sajian espresso yang diinginkan kemudian diabadikan ke dalam resep espresso. PERIHAL resep, sama halnya membuat sajian makanan yang memiliki panduan bahan dan cara memasaknya, resep espresso merupakan panduan untuk membuat sajian kopi…
-
MINUM ESPRESSO DIADUK DULU ATAU LANGSUNG TEGUK?
Minum espresso diaduk dulu? Perdebatan soal diaduk dan tak diaduk ternyata bukan hanya milik bubur ayam semata. Espresso pun mengalaminya. DAHULU kala saat kedai kopi masih sedikit jumlahnya dan kopi hanyalah secangkir kafein semata, saya tak pernah berpikir untuk mengaduk espresso sebelum diteguk. Untuk saya kala itu espresso adalah minuman kecil memikat yang hadir untuk langsung diteguk tandas. Blas! Demikianlah.…
-
KENAPA HARUS MINUM ESPRESSO?
Espresso adalah inti semesta kopi. Well, setidaknya minuman ini adalah dasar dan fondasi sebelum kamu menikmati jenis menu kopi lainnya. BANYAK orang yang tidak pernah mau menikmati espresso. Ada banyak alasan yang diberikan, mulai dari rasanya yang pahit tak tertahankan sampai ukurannya yang kecil sehingga tidak bisa dinikmati perlahan-lahan. Padalah jika kamu tahu, espresso adalah minuman paling sakral…
-
AEROPRESS VS DELTER PRESS, MANA YANG LEBIH HEBAT
AeroPress VS Delter Press keduanya memiliki penggemar masing-masing yang memfavoritkannya, namun semenjak kemunculan Delter, kini pecinta alat kopi jenis ini terbagi dua. BENTUK alat kopi keduanya sama tapi tidak bisa disama-samakan karena fitur dan cara kerjanya berbeda. Kemunculkan Delter bukan sebagai saingan melainkan menambah perbendaharaan alat kopi di industri ini. Hanya para pecinta kopi yang…
-
4 ALAT KOPI ESPRESSO STOVETOP, PAS UNTUK RUMAHAN
Temukan alat kopi espresso stovetop manual yang sesuai untuk aktivitas minum kopi rumahan, paling pas espresso maker stovetop. NAH siapa bilang espresso maker itu harus mahal? Ada beberapa espresso maker manual yang hanya menggunakan tenaga api pada kompor dengan budget ekonomis yang bisa menemani ritual ngopi kamu sehari-hari. Apa saja alat espresso manual yang bisa dijadikan pilihan untuk alat kopi…
-
6 ALASAN HARUS PUNYA FLAIR DI RUMAH
Ingin punya kedai kopi di rumah, dan bisa seduh kopi sajian apa pun. Flair Espresso maker. SEDUH kopi di rumah yang memungkinkan untuk menyeduh sajian kopi apa pun, berawal dari secangkir espresso. Maka untuk mewujudkan keinginan tiap pecinta kopi memiliki bar sendiri di rumah, peralatan kopi seperti apa yang harus dilengkapi. Malahan, kini banyak sekali…
-
TIPS NGOPI AMAN DI KAMPUNG HALAMAN
Siapa yang tahun ini memilih untuk mudik lebaran ke kampung halaman? Jika kamu adalah salah satunya, jangan lupa intip tips ngopi aman di kampung halaman sembari merayakan hari raya penuh kehangatan. LEBARAN sudah dinanti-nanti sebagai ajang pulang kampung dan berkumpul bersama orang-orang tersayang. Oh iya, bicara soal mudik, pasti banyak penikmat kopi yang tak sabar…
-
TAKARAN KOPI UNTUK MOKA POT
Berapa gram tepatnya takaran kopi untuk sajian moka pot, tergantung kapasitas sajian kopi dari alat moka pot itu sendiri. PADA dasarnya proses sajian moka pot dihasilkan dari didihan air seduhan yang dipanaskan sehingga air melalui bubuk kopi. Ekstraksi kopi terjadi ketika air melalui bubuk kopi pada wadah tengah dan hasil ekstraksi akan melalui lubang di…
-
BISAKAH BIKIN ES KOPI SUSU TANPA ALAT KOPI?
Banyak orang yang ingin membuat es kopi susu ala kedai kopi tapi terbentur alat kopinya. Benarkah membuat es kopi susu memang harus memerlukan alat kopi? JAWABANNYA adalah tidak. Jika kamu ingin membuat es kopi susu sama persis dengan rasa yang ada di coffee shop? Tentulah tidak bisa. Karena kedai kopi memiliki mesin espresso, penggiling kopi otomatis dan banyak peralatan kopi…
-
RESEP KOPI: ICED SHAKEN ESPRESSO
Siapa pencinta Iced Shaken Espresso ala Starbucks? Jika kamu adalah orangnya maka simpan uangmu dan racik sendiri resep kopi ini di rumah! ICE Shaken Espresso ala Starbucks memang banyak peminatnya. Rasanya yang nikmat dan sederhana memang mengundang banyak penikmat kopi. Tapi sesungguhnya meracik Iced Shaken Espresso ala Starbucks ini tidak terlalu sulit. Bahan-bahan yang dibutuhkan…
-
CARA MENAHAN KANTUK SAAT BEKERJA? INTIP TIPSNYA!
Siapa yang kalau malam hari tak bisa tidur tapi di saat bekerja di siang hari justru terserang rasa kantuk? Jika kamu adalah orangnya maka tips ini disiapkan hanya untukmu! RASA kantuk memang sering datang di waktu yang tidak tepat. Salah satunya adalah saat kita bekerja di siang hari. Ada banyak sekali faktor kenapa kita bisa…
-
PENELITIAN TERBARU TENTANG SAKIT PERUT KARENA KOPI
Ternyata minum kopi bukanlah kebiasaan yang bisa diterima semua orang. Buka, bukan karena tak suka rasanya tapi beberapa orang menurut penelitian terbaru memang tubuhnya tidak bisa menerima kopi. BEBERAPA penelitian meta-analisis yang dilakukan baru-baru ini mengungkapkan bahwa mereka yang rutin minum kopi setiap hari memiliki kemungkinan lebih kecil risikonya untuk terkena sindrom iritasi usus besar…
-
ANEKA WARNA KOPI DARI AMERICANO HINGGA LATTE
Banyak yang bilang bahwa warna kopi sudah pasti hitam. Padahal jika kita menelisik lebih dalam kopi dan sajian turunannya memiliki banyak warna. Bahkan warna latte saja bisa berbeda. WARNA kopi sudah identik dengan warna hitam. Maka jika bicara soal kopi dan warnanya maka hitam adalah satu kata yang akan disebut dimana-mana. Padahal jika kita meneliti…
-
4 HAL YANG HARUS DICOBA PECINTA KOPI SAAT TRAVELING
BANYAK dari kita yang tak ingin melewatkan kopi saat melakukan perjalanan. Saat berjalan-jalan ke tempat baru, kadang kita terlalu sibuk untuk mengunjungi landmark dan destinasi wisata di sana sehingga mengesampingkan ritual minum kopi yang biasanya tak pernah kita lewatkan. Kita sering pasrah dengan menikmati kopi yang disediakan hotel pada saat sarapan meski kita tahu rasanya…