-
5 MANFAAT KOPI UNTUK RAMBUT
Manfaat kopi di dunia kecantikan dan kesehatan memang sudah teruji khasiatnya. Kali ini kami menemukan fakta bahwa kopi juga ampuh mengatasi berbagai permasalahan pada rambut. KALAU selama ini setelah menikmati secangkir kopi nikmat dengan racikan pas sesuai selera kita langsung membuang ampas kopi, ada baiknya setelah membaca artikel ini kita tak langsung membuang ampas kopi…
-
TENTANG KOPI TARIK DAN CARA MEMBUATNYA DI RUMAH
Ini dia yang bikin selalu kangen minum kopi dengan cara tradisional, satu lagi metode seduh kopi yang bisa kamu buat di rumah. MEMBUAT secangkir kopi nikmat dengan cara seduh French Press, V60, Aeropress, sudah umum sering digunakan di kedai-kedai kopi manual bahkan di rumah. Nah, jika ingin sesuatu yang baru coba membuat sajian kopi dengan…
-
MANFAAT KOPI UNTUK LUKA
Luka hati bisa diobati dengan jatuh cinta lagi. Sedangkan luka di kulit ternyata bisa diobati dengan bubuk kopi. SEBAGAI orang yang cukup ceroboh, saya sering mengalami luka-luka gores di berbagai area di tubuh. Dan selama ini, goresan dan luka tersebut tertinggal lama di kulit dengan bekas yang menyebalkan. Salah satu dokter kulit kenalan saya mengatakan bahwa…
-
TEMUKAN GOLDEN RASIO TERBAIKMU UNTUK SEDUH KOPI SENDIRI
Banyak sekali manfaat untuk seseorang yang hobi seduh kopi sendiri, selain lebih hemat daripada ngopi di kedai kopi pasti dengan seduh kopi sendiri seseorang akan terbiasa lebih teliti karena menyeduh kopi butuh fokus untuk membuat kopi yang nikmat. UNTUK kita para pengopi pemula mendengar kata “golde rasio kopi” sungguh terkesan sangat ilmiah, dan akan terasa…
-
BAGAIMANA MENEMUKAN KOPI ENAK VERSIMU?
Kopi itu luar biasa subjektifnya. Maka untuk menyimpulkan secangkir kopi enak pastilah beda-beda versinya pada setiap orang. APA kopi yang enak itu? Pertanyaan yang kerap datang dengan jawaban yang itu-itu saja. Kopi enak sesungguhnya adalah kopi yang bisa dinikmati lidahmu terserah orang lain mau bilang apa. Maka jika ingin menemukan kopi enak dan bisa kamu nikmati…
-
RESEP: BANDREK LATTE DAN CARA GAMPANG MEMBUATNYA
Ginger spicy coffee dengan kearifan lokal. ANGGAP saja cuaca mendung—saat saya memikirkan resep ini—adalah pemicu yang jadi memberian kreatifitas untuk membuat sebuah menu berbeda. Kopi susu memang sedang hits, tapi saya sedang bosan. Apalagi udara dingin pun menggoda untuk menikmati minuman yang hangat-hangat dan menyehatkan tanpa kehilangan esensi kafeinnya. form_middle Kopi susu jahe / Bandrek…
-
FUNGSI KOPI UNTUK WAJAH: SAMARKAN BEKAS JERAWAT
Sudah bukan rahasia kalau kopi banyak manfaatnya untuk tubuh kita. Salah satunya berfungsi untuk samarkan jerawat pada wajah. BEBERAPA produk kecantikan memang menggunakan kopi sebagai bahan bakunya. Para produsen produk kecantikan menemukan manfaat terhadap kopi dengan kandungan kafein dan antioksidan yang ada di dalamnya. Salah satu manfaat dan fungsi kopi pada wajah adalah menyamarkan bekas jerawat…
-
MINUM KOPI 2 KALI SEHARI MENAMBAH PRODUKTIVITAS?
Ketika seseorang mengalami stuck dalam sebuah pekerjaannya, atau mungkin sedang mengalami stres karena dikejar deadline, lalu apa yang membuatnya bangkit kembali untuk melanjutkan kerja kreatif mereka. Apakah minum kopi hanya sebuah sugesti atau memang kopi memberikan manfaat langsung bagi peminumnya untuk melanjutkan produktifitas mereka? JIKA pun hanya sugesti, minum kopi 2 kali sehari sangat berhasil…
-
5 REMPAH PILIHAN YANG BAIK UNTUK CAMPURAN KOPI
Mencampur kopi dengan rempah-rempah bukanlah barang baru di industri kopi. Bahkan di beberapa negara di Afrika dan Timur Tengah cara menikmati kopi dengan rempah telah ada sejak zaman dahulu kala dan mengakar pada kebudayaan masyarakatnya. TENTU ritual menikmati kopi yang menjadi kultur masyarakat di berbagai belahan dunia ini bukan tanpa alasan. Selain sebagai penambah rasa dan…
-
ALASAN KENAPA KOPI BAIK UNTUK ORANG TUA
Kopi itu tak hanya nikmat diteguk saja. Kopi secara luar biasa memiliki begitu banyak manfaat bagi kesehatan untuk manusia. DULU saya suka bingung kenapa para orang tua, kakek dan nenek kita begitu gemar menikmati kopi. Rupanya selain mereka menyukai rasanya, para lansia di sekitar saya percaya bahwa kopi mampu memberi khasiat yang begitu banyak bagi kesehatan…
-
7 PROFESI PENTING DALAM DUNIA KOPI
Selama ini kita hanya tahu nikmatnya secangkir kopi tanpa tahu siapa saja yang terlibat di belakangnya. Banyak yang bertanya-tanya tentang siapa saja yang sebenarnya terlibat dalam dunia kopi. Atas rasa penasaran itulah artikel ini dibuat dan tentunya akan menambah pengetahuan para penikmat kopi tentang dari mana dan bagaimana kopi yang mereka nikmati berawal. Coffee shop…
-
MEMANFAATKAN KOPI SISA SEDUH
Tidak semua orang bisa menghabiskan kopi yang dia seduh. Kadang-kadang sisa kopi bisa menjadi dilema karena dibuang sayang, diminum pun sudah tak ingin lagi. MAKA beberapa orang mulai bertanya kepada saya perihal kopi sisa seduh ini. Apakah kopi sisa seduh ini bisa diminum lain waktu? Kalau iya, bagaimana cara penyimpanannya agar rasanya tak berkurang dan tak…
-
SEJARAH KOPI DUNIA, INFOGRAFIK SILSILAH KULTIVAR ARABIKA
Silsilah tanaman kopi yang tersebar ke seluruh negara dinarasikan dan divisualisasikan oleh Chris Kornman, melalui berbagai referensi pengumpulan data. BERMULA dari keinginan sederhana untuk membuat grafik singkat tentang asal usul tanaman kopi agar memudahkan obrolan untuk memahami cicip kopi. Alih-alih membuat ringkasan singkat tentang sejarah kopi, selama prosesnya menggali referensi malahan proyek sederhana ini menjadi…
-
RESEP KOPI : KOREAN STRAWBERRY COFFEE LATTE
Budaya K-Pop memang menjalar ke negeri kita. Tak hanya serial, lagu, boyband, dan makanannya saja yang kita tiru, bahkan minumannya pun juga. Salah satunya adalah Korean Strawberry Coffee Latte! AKHIR-AKHIR ini banyak gerai minum termasuk kedai kopi mulai meluncurkan menu baru mereka yang menurut saya cukup menarik. Menu itu adalah Korean Milk Latte atau nama lainnya Korean Strawberry Milk Latte. Minuman ini terdiri dari selai stroberi,…
-
MINUM KOPI DENGAN KEJU. NIKMATKAH?
Di tengah maraknya berbagai tren kopi unik seperti bulletproof coffee yang dicampur mentega, muncul sebuah tradisi lama yang kembali mencuri perhatian, yaitu menikmati kopi dengan potongan keju di dalamnya. Meski terdengar asing dan agak aneh bagi sebagian orang, kebiasaan ini sebenarnya telah ada sejak lama dan menjadi bagian dari tradisi masyarakat di beberapa negara seperti…