-
JANGAN BIARKAN TEMANMU NGOPI SENDIRIAN

Pandemi membuat beberapa orang merasa kesepian. Entah karena memang benar-benar harus hidup sendiri sementara waktu, atau karena tak punya teman ngopi yang bisa diandalkan setiap waktu. BEBERAPA orang di sekeliling saya mengaku bahwa mereka merasa kesepian di kondisi ini. Bukan karena benar-benar tinggal sendiri, tapi sepi ternyata datang dari kekosongan. Rutinitas bertemu orang di tempat kerja,…
-
ALTERNATIF SEDUH DENGAN VIETNAM DRIP

Seduh kopi di rumah memang harus dijalani sebagian besar penikmat kopi di masa pandemi yang panjang ini. Lalu bagaimana jika hanya punya satu alat kopi? Bisakah seduh di rumah dijalankan tanpa rasa bosan? BEBERAPA pertanyaan yang sering datang ke saya adalah “bagaimana supaya tak bosan seduh di rumah dengan satu jenis alat seduh?’ atau “saya cuma…
-
MARI BANTU KEDAI KOPI DENGAN 4 HAL KECIL INI!

Berapa banyak kedai-kedai kopi di sekitar kita yang mulai menyerah dengan pandemi ini? Sebelum semakin banyak, mari bantu yang masih bertahan dengan hal-hal kecil ini! PANDEMI tak hanya menyerang satu bidang industri, tapi menerjang hampir keseluruhan cabang bisnis. Tak terkecuali industi kopi kita. Mulai dari kedai kopi, roastery, green buyer, penjual alat kopi hingga petani yang jauh di…
-
MITOS PERNYATAAN UMUM TENTANG KOPI

Secangkir sajian kopi yang berkembang memiliki multi tafsir di kalangan penikmat kopi. BINCANG tentang kopi dengan teman atau pun obrolan di jejaring media sosial selalu tidak ada habisnya. Semakin hangat dan akrab ketika dipertemukan oleh teman yang memiliki kesamaan minat. Diskusi yang bermula dari media sosial, mungkin akan berlanjut di kedai kopi. Dari mulai bahasan…
-
BENARKAH MINUM KOPI ATASI MASALAH BERAT BADAN

Ada senyawa lain selain kafein terkandung dalam kopi yang mampu menghambat penyebab obesitas. SEBUAH penelitian memberikan laporan tentang kebiasaan mengkonsumsi kopi pada perempuan bermanfaat atasi kegemukan, hal ini melihat fenomena bahwa perempuan yang minum kopi memiliki tubuh lebih ramping dibandingkan perempuan yang tidak minum kopi. Maka tidak heran jika banyak orang mengambil manfaat minum kopi…
-
KERJA DI RUMAH LEBIH OPTIMAL DENGAN KOPI? SIMAK TIPSNYA!

Dengan adanya pandemi, banyak orang diharuskan untuk kerja di rumah. Tak mudah memang, namun akan selalu bisa optimal jika ada kopinya. SEBELUM pandemi Covid-19 ini ada, orang-orang umumnya bekerja di kantor dan tempat lainnya. Pun ada pula para pekerja freelance yang memilih bekerja di co-working space dan kedai kopi. Kedai kopi khususnya dipilih karena memberikan kenyamanan, ketenangan dan tentunya juga…
-
10 TIPS AGAR BISNIS BERTAHAN DI TENGAH PANDEMI

Tulisan ini dibuat tidak hanya untuk bisnis di industri kopi, tetapi mencakup semua ranah bisnis yang sedang berjuang untuk bertahan di tengah pandemi. SEBELUMNYA saya sudah menulis tentang Menyelamatkan Bisnis Kopi di Tengah Pandemi, maka kali ini adalah lanjutannya. Kita semua tahu bahwa bisnis di berbagai sektor telah mengalami kegoyahan dikarenakan Covid-19. Begitu banyak bisnis yang pelan-pelan menyerah…
-
7 MANFAAT BERLANGGANAN BIJI KOPI BAGI PECINTA KOPI

Ketika ingin seduh kopi di rumah, bayangkan persediaan kopi mulai menipis. UNTUK mereka yang mencintai rutinitas minum kopi harian lebih dari apa pun, sesaat mengetahui persediaan kopi hampir habis. Hanya terlintas di benak mereka saat itu tidak ada hal lain, selain mengisi kembali persediaan kopi harian mereka. Tapi membeli biji kopi langsung ke roastery butuh…
-
TIPS MENYELAMATKAN BISNIS KOPI DI TENGAH PANDEMI

Penyebaran Covid-19 yang begitu cepat membuat banyak pihak berhati-hati dalam menjalankan bisnisnya. BEBERAPA bisnis di industri kopi memilih untuk melakukan layanan take away saja. Namun tak sedikit pula yang memutuskan tutup sementara karena terkendala urusan perputaran uang. Lalu bagaimana menyelamatkannya? Bisakah industri kopi selamat di tengah badai pandemi ini? Sebenarnya tak hanya bisnis di industri kopi yang mengalami…
-
KELEBIHAN SEDUH KOPI DI RUMAH KETIKA SOCIAL DISTANCING

Seduh kopi di rumah merupakan alternatif untuk memenuhi rutinitas minum kopi harian. SOCIAL distancing adalah istilah yang dikenal sebagai aksi jaga jarak guna memutuskan rantai penyeberan virus yang mewabah saat ini. Walau pun untuk beberapa orang istilah ini menjadi salah arti, bukan hubungan sosial yang dibatasi tapi jarak. Jika secangkir kopi di kedai kopi sering…
-
KOPI TINGKATKAN DAYA TAHAN TUBUH DAN IMUNITAS TUBUH

Selalu menjaga kesehatan tubuh sangatlah penting, apalagi ketika masa sulit seperti sekarang ini. WASPADA bukan berarti waswas, semakin banyak orang sadar dan paham pencegahan penyebaran virus corona, secara serentak Saya yakin semua orang bisa melalui pandemi ini. Menjaga tubuh tetap bugar, mengkonsumsi makanan sehat bergizi, melakukan aktivitas di rumah merupakan bentuk pencegahan penyebaran virus ini.…
-
TIPS AGAR TAK BOSAN NGOPI DI RUMAH

Hadirnya Covid-19 membuat beberapa orang harus berdiam diri di rumah agar penyebarannya semakin tak meraja lela. Meski begitu bukan berarti ritual ngopi kita terganggu, bukan? SAYA sendiri cukup beruntung karena bisa work from home. Beberapa orang lainnya terpaksa harus tetap bekerja dan beraktivitas di luar sana karena memang tak memungkinkan harus di rumah saja. Semoga yang masih berkegiatan…
-
NGOPI ENAK DI RUANG TUNGGU BANDARA

Tak pernah terbayangkan oleh saya sebelumnya bahwa ada kopi enak yang bisa dinikmati dekat ruang tunggu bandara. Di Bandara Internasional Soekarno Hatta Cengkareng, saya menemukannya. SAYA adalah tipikal manusia yang akan menyempatkan ngopi di mana pun dan bagaimana pun keadaannya. Jika bisa dan memungkinkan ngopi akan saya pilih segera untuk ditunaikan. Dan biasanya saat melakukan perjalanan…
-
RESEP KOPI : HI-IMMUNE COFFEE!

Di tengah kondisi sekarang ini, satu-satunya hal yang bisa kita lakukan adalah saling jaga, tetap bersih dan sehat serta mengonsumsi minuman sehat yang meningkatkan sistem imun tubuh. DAN siapa bilang menu kopi tak ada yang bisa membantu meningkatkan sistem imun tubuh? Sudah sejak lama rempah-rempah dijadikan ramuan yang berkhasiat untuk tubuh manusia. Rempah-rempah ini juga sudah…
-
OMPUGENDE COFFEE: MEMADUKAN KOPI MODERN DAN BUDAYA LOKAL

Minum kopi dan menikmati makanan khas Mandailing. KEDAI kopi ini tergolong hits di kalangan “anak gaul” sekota Medan terutama sejak setahun terakhir. Patokannya konon karena beberapa what-so-called selebgram tampak nongkrong di sini beberapa kali ini meskipun bagi saya itu biasa saja. Bagi beberapa penggemar kopi dari luar kota, kesan pertama mereka tentang kedai ini sebagian…