-
AYO BUAT PENGHARUM LEMARI DARI KOPI!
Siapa bilang lemari baju tak menimbulkan bau? Baju-baju yang sudah lama tidak dipakai memberi aroma tidak menyenangkan jika dibiarkan lama tersimpan. SEBELUMNYA kami sudah memberi tips tips menghilangkan bau pada sepatu di artikel sebelumnya. Dan artikel ini cukup mendapat sambutan baik dan ternyata sungguh berguna (terima kasih pembaca!). Maka di artikel kali ini kami akan berbagi cara menghilangkan…
-
RESEP KOPI: HERBAL INDIAN COFFEE
Jika kemarin perihal kopi herbal sudah di bahas. Maka kali ini saya akan berbagi resep kopi herbalnya. CUACA yang sering berubah-ubah tanpa diminta ini membuat kondisi tubuh kita pun ikut melemah. Imun tubuh yang menurun sudah selayaknya diberi asupan makanan dan minuman yang berkhasiat. Salah satu yang berkhasiat itu adalah kopi herbal. Mengandung kopi terbaik dan…
-
KOPI HERBAL: MENU KOPI UNTUK KESEHATAN?
Siapa yang tak tahu bahwa tanaman herbal memang dipercaya berkhasiat untuk kesehatan. Dan dari masa ke masa ternyata tanaman herbal ini sudah diolah bersama kopi menjadi minuman yang dinikmati setiap hari. DI Benua Afrika dan negara Timur Tengah, kopi yang diseduh dengan beragam tanaman herbal telah menjadi minuman wajib yang dinikmati turun-temurun. Rempah-rempah yang dipercaya membuat…
-
MENYEDUH KOPI TANPA MENINGGALKAN SISA. BISAKAH?
Mana mungkin menyeduh kopi tanpa menyisakan ampasnya? Bagaimana menyeduh kopi dengan metode pour over tanpa membuang penyaring kertasnya? Mungkin kawan, jika kamu mau sedikit saja peduli. GERAKAN zero-waste atau dalam bahasa lebih sederhana dikenal sebagai gaya hidup bebas sampah memang bukanlah isu paling baru di semesta raya ini. Manusia sebagai makhluk penyumbang sampah terbesar di planet ini mulai sadar diri…
-
SENTUHAN KOPI UNTUK INTERIOR, APA JADINYA
Sudah ramai diketahui bersama bahwa tidak hanya sajian kopi yang memiliki manfaat, bahkan bubuk kopi bekas pun bisa digunakan kembali. TIDAK henti jika mengulas tentang kopi dan segala hal yang bisa diberdaya guna dari kopi, seperti bubuk kopi bekas yang bisa dimanfaatkan untuk kesuburan tanah tanaman, untuk merawat kulit wajah sebagai masker dan kegunaan lainnya.…
-
KAPAN KOPI MENJELMA JADI MUSUHMU?
Setiap orang memiliki kadar toleransi terhadap kafein dalam jumlah yang berbeda-beda. Maka dari itu kenali tubuhmu sebelum kafein menjelma ‘musuh’ yang menyakitimu. BANYAK orang yang takut minum kopi gara-gara kandungan kafein yang dinilai akan ‘menyakiti’ tubuh mereka. Padahal kafein tak hanya hadir dalam wujud kopi. Minuman seperti teh, minuman berenergi, obat penghilang rasa sakit bahkan cokelat…
-
RESEP KOPI : SOYA ICED COFFEE CUBES
Kopi takkan pernah menjadi pilihan membosankan jika kamu mau berkreasi sedikit agar nikmat tetap diraih perlahan. TERKADANG kreativitas lahir dari ketebasan. Well, setidaknya itulah yang kerap terjadi oleh saya dalam membuat aneka menu kopi dengan bahan-bahan seadanya. Cuaca sedan panas-panasnya, dan saya sedang tidak berhasrat untuk keluar rumah membeli kopi dari kedai kopi yang itu-itu saja. Untuk berbelanja…
-
SENTUHAN KECIL PADA SECANGKIR KOPI
Kita memang tak bisa membahagiakan semua orang. Tapi setidaknya kita bisa menebar sedikit kebahagiaan pada secangkir kopi yang kita perhatikan tiap detailnya. SETIAP kedai kopi memiliki keunikan dan cirinya masing-masing. Mereka tampil berbeda dengan karakteristik yang dibangun. Itu kenapa tiap kedai kopi senantiasa berbeda meski yang dijual tetap sama: kopi saja! Saya adalah peminum kopi yang…
-
SORE YANG TEDUH DI MINUM KOPI MEDAN
Ada sebuah kedai kopi yang memikat di Kecamatan Johor, Medan, Sumatera Utara. Kedai kopi ini berdiri kokoh dengan slogan yang satu: sejahtera petani kopi! INI kali kedua saya ke Minum Kopi atau orang-orang menyebutnya dengan MiKo. MiKo memiliki pesonanya sendiri. Kedai kopi ini tak berdinding. Lokasinya yang berada di dalam gang dan dibangun serupa ‘rumah panggung’ ini…
-
CANGKIR KOPI DAN KISAH YANG DIKOLEKSI
Kisah ini berawal dari negeri Turki, dan dengan segala khazanah kopi yang berkembang pada sajian kopi. NIKMATNYA sajian kopi di tiap negeri tentunya berbeda, namun antusias orang tetap sama untuk mendapatkan sajian kopi yang nikmat. Kadar kecintaan orang tentang sajian kopi terlihat dari cara mereka memaknai tiap sajian kopi yang diteguk. Beberapa orang yang cinta…
-
NGOPILAH TANPA RASA TAKUT
Setiap orang berhak menikmati kopi menurut kepercayaan dan keinginannya masing-masing. Tapi pada praktiknya, menikmati kopi tanpa penghakiman agaknya susah-susah gampang. MERIAHNYA geliat kopi di nusantara membuat banyak orang tiba-tiba menjadi pembela kopi, sejatinya kopi. Padahal kita sama-sama tahu bahwa kopi bukanlah tawanan tak perlu ada pembela, tak perlu ada pembelaan. Namun industri yang tumbuh membuat golongan-golongan…
-
SCOOP AND BREW : PERTEMUAN SEMPURNA KOPI & GELATO!
Tak sama seperti kedai-kedai kopi lain di Medan, Scoop & Brew muncul dengan menggandeng gelato sebagai teman ngopinya. Kami pun seketika jatuh hati. SEBELUM gerai-gerai gelato muncul di Medan, Scoop & Brew meretas lewat gelato-nya yang sungguh dahsyat. Tapi tentu gelato dan kopi bersanding bagai teman dekat. Kami sendiri sangat gemar ngopi di tempat ini karena…
-
MENIKMATI KOPI SENDIRIAN DI KEDAI KOPI, MENGAPA TIDAK
Siapa bilang ngopi di kedai kopi harus dengan teman sejawat, membahagiakan diri sendiri di kedai kopi tidak ada salahnya. KEDAI kopi identik dengan sajian kopi yang dinikmati secara beramai-ramai, bersama teman sekantor, teman perkuliahan atau pun relasi bisnis. Tiap orang yang berkunjung ke kedai kopi memiliki alasan untuk menikmati secangkir kopi mereka hari ini, menemani…
-
DAUN KOPI PUN TERNYATA BISA UNTUK PERAWATAN WAJAH!
Kita semua tahu kalau biji kopi bisa dijadikan beragam produk kecantikan yang bermanfaat bagi kulit wajah. Namun tahukah kamu bahwa daun kopi ternyata juga baik untuk kulitmu. BERITA ini datang dari sebuah Aldi Putra Madya, seorang mahasiswa di Fakultas Farmasi Universitas Indonesia. Seperti yang disunting oleh okezone.com Aldi Putra Madya mengembangkan daun kopi menjadi scrub wajah setelah dia menemukan khasiat…
-
BAGAIMANA AROMA KOPI BEKERJA DI CANGKIR KOPI
Meneguk sajian kopi dengan rasa nikmat berawal dari kualitas biji kopi yang hebat dan diseduh dengan peralatan seduh kopi berkualitas. SAMPAI di sini semua mungkin sangat sepaham, untuk mencapai kualitas rasa sajian kopi yang nikmat harus memperhatikan penggunaan biji kopi untuk sajian kopi. Sebabnya, bagaimana bisa menemukan karakter rasa nikmat jika biji kopi untuk seduhan…